Вход

Лаваш с фаршем и лечо

Понравился 1 повару Просмотрен 899 раз
фото рецепта: Лаваш с фаршем и лечо
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это ленивый вид пицы или Лахманджун.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления блюда вливаем в сковороду немного растительного масла. Разогреваем его. На этом масле быстро обжариваем фар, разбивая комочки. Фарш посветлеет. Слегка пустит мясной сок. Влейте сразу 0,5 стакана воды. Тушите фарш прям в сковороде до уваривания воды.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №1
Шаг 2 из 6

Минут через 10 добавьте в сковороду мелко нарезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №2
Шаг 3 из 6

Теперь к почти готовому фаршу добавляем лечо и сразу перемешиваем. Выключаем.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №3
Шаг 4 из 6

Тонкий лаваш нарезаем на части. У меня один большой лист был нарезан на 5 частей(длинных полосок). На такой кусок лаваша выкладываем начинку. Натрите на терке твердый сыр и немного его выложите на начинку.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №4
Шаг 5 из 6

Сворачиваем в рулетик. На другой сковороде, с добавлением растительного масла , обжариваем лаваш с двух сторон по 2 минуты на каждой стороне (огонь небольшой).

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №5
Готово!

Подаем к столу лаваш горячим. Приятного аппетита. Вкусно со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с фаршем и лечо шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам