Добавить или исключить ингредиенты

Малосольные огурцы без рассола

8-11-2011, 10:52 Понравился 4 поварам Просмотрен 11018 раз

belis07(4.50)

692 рецепта

8-11-2011, 10:52

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Малосольные огурцы солим без рассола. Очень быстрый способ засолки, огурчики сохраняют цвет и очень хрустящие.

Ингредиенты

Огурцы (маленькие) 1 кг
Соль 1 столовая ложка
Чеснок 3-4 зубчика
Укроп

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Малосольные огурцы без рассола

Укроп мелко покрошить.

Чеснок мелко порубить

Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.

Добавить укроп, чеснок, соль.

Малосольные огурцы без рассола

Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Малосольные огурцы без рассола