Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4876 раз
Это очень простой рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски. Прочитав слово "Лечо" - все сразу представляют себе консервы в стеклянных банках. Но свежее лечо не имеет с консервами ничего общего! Это быстрая и полезная еда.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать перышками и жарить на растительном масле минуты две. Огонь сильный.
Шаг 2 из 6
Потом добавить морковь нарезанную соломкой и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец нарезанный толстыми дольками. Жарить на сильном огне пять минут.
Шаг 4 из 6
Добавить любимые колбаски. У меня сарделька и ветчина.
Шаг 5 из 6
Сразу высыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить, добавить чеснок. Жарить минут пять. Потом убавить огонь и тушить минут 20-30.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. А это самостоятельное блюдо, или требуется гарнир?
18 октября 2015 15:26
Ответить
Мы его ели как самостоятельное блюдо, но вкуснее будет с картофелем-пюре.
18 октября 2015 20:01
Ответить
Тосты с шпинатным творогом и яйцом
Тосты с шпинатным творогом и яйцом. Эти полезные бутерброды можно по ...
04.11.2019, 16:43
lorik26
Гриль-сендвичи с двойным сыром и сардельками
Быстрый и сытный завтрак, который с удовольствием скушают взрослые п ...
15.02.2016, 01:25
OdryParker
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Салат "Итальянские мотивы"
Очень сытный за счёт хлеба, и сочный, благодаря овощам! Простой дере ...
10.10.2014, 22:40
barska
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом. Очень люблю сухар ...
15.08.2017, 19:13
ihajse
Брускетта с овощами и индейкой
Брускетта с овощами и индейкой. Если вы хотите приготовить начинку п ...
24.06.2019, 17:57
lorik26
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Закуска Ленива сельдь под шубой
Закуска, которая по составу и по вкусу сходно с популярным салатом С ...
13.01.2017, 22:14
OdryParker
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой
Брускетта с помидором шампиньоном и моцареллой. Этот бутерброд по-ит ...
29.02.2020, 18:17
lorik26
Салат с крабовыми палочками и домашними сухариками.
Вкусный, достаточно лёгкий (без яиц и картофеля) салат, из серии «я ...
03.02.2012, 13:14
mama Tasi