Предлагаю вам вкусный салат из сердца свиного, но его можно заменить говяжьим или куриными, да и индюшиные подойдут. Готовится салат просто, можно его подавать на обед, ужин или на праздничный стол.
Первым делом отвариваем сердце, это процесс долгий, где то 2 часа. Затем сердце охлаждаем и нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 6
На втором этапе маринуем лук, для этого уксус разводим водой, добавляем сахар и перец, перемешиваем и кладем в маринад тонко нарезанный лук и маринуем его в течении 20 минут.
Шаг 3 из 6
Морковь очищаем, моем и натираем на терке для корейской капусты.
Шаг 4 из 6
Петрушку измельчаем и соединяем с остальными овощами и отжатым от жидкости маринованным луком,
Шаг 5 из 6
заправляем майонезом,солим, перчим и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
