Щи с квашенной капустой и репой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4755 раз
В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления щей - щи с квашеной капустой и репой. Я добавила томатную пасту, но можно и без нее.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Репа 2 шт
- Картофель 6 шт
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Капуста белокочанная 50 г
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Петрушка 0,5 пучка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режим на кусочки и варим 40 минут.
Шаг 2 из 8
Берем репу.
Шаг 3 из 8
Репу чистим, трем на крупной терке. Свежую капусту шинкуем, с квашеной отжимаем сок.
Шаг 4 из 8
Картофель порезать на кусочки. Высыпаем картофель в кастрюлю и варим 10 минут.
Шаг 5 из 8
Затем выкладываем в кастрюлю репу и капусту.
Шаг 6 из 8
Выкладываем зелень.
Шаг 7 из 8
Добавляем томатную пасту и солим. Варим до готовности картофеля и выключаем плиту.
Готово!
Щи готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
И я не пробовала в первых, даже не встречала в продаже такую красивую, пестренькую! Но репу люблю, поэтому мне будет вкусно. А вот в духовке в фольге запекали, очень интересный вкус!
4 марта 2016 21:03
Ответить
mnat
Аппетитно. 
Не пробовала репу в первых блюдах, интересно.
Не пробовала репу в первых блюдах, интересно.4 марта 2016 01:02
Ответить
Сельдь под сметанным соусом
Селедка в сметанном соусе - легкая и аппетитная закуска. Готовится в ...
07.01.2020, 23:20
тамара агапитова
Закуска с сельдью в лаваше
Этот рецепт я подсмотрела в кулинарной передаче Юлии Высоцкой и реши ...
27.03.2014, 18:46
LinaA
Салат из картофеля, сельди и яблока
Вкусный, сытный салат с любимыми нотками...Спасибо за рецепт Ирочке/ ...
10.07.2012, 23:30
barska
Сельдь маринованная луком и уксусом
Солёная сельдь считается и одной из лучших закусок У неё универсальн ...
14.01.2022, 13:50
тамара агапитова
Котлеты из сельди
Однажды муж наловил много селедки, выпотрошил и дважды прокрутил на ...
20.11.2016, 15:46
ОльгаЧ
Селедка под шубой рулетом
Селедка под шубой полюбившийся нам праздничный салат. Предлагаю приг ...
30.04.2020, 14:00
Pearl
Селедочное масло
Очень вкусное и полезное масло с добавлением сельди и куриного отвар ...
18.05.2016, 17:20
HelgaZ
Двойная селедка под шубкой (постный вариант)
Предлагаю Вашему вниманию почти классический салат, в нашей семье ег ...
30.04.2012, 09:47
ОльгаЧ
Закуска из сельди с яйцом
Для праздничного стола можно приготовить такой оригинальную закуску ...
02.07.2019, 20:16
тамара агапитова
Бутерброды с сельдью
Предлагаю сегодня сделать вкусные бутерброды с селедкой и плавленым ...
20.12.2019, 22:14
тамара агапитова