Щи с квашенной капустой и репой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4888 раз

В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления щей - щи с квашеной капустой и репой. Я добавила томатную пасту, но можно и без нее.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Репа 2 шт
- Картофель 6 шт
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Капуста белокочанная 50 г
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Петрушка 0,5 пучка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режим на кусочки и варим 40 минут.

Шаг 2 из 8
Берем репу.

Шаг 3 из 8
Репу чистим, трем на крупной терке. Свежую капусту шинкуем, с квашеной отжимаем сок.

Шаг 4 из 8
Картофель порезать на кусочки. Высыпаем картофель в кастрюлю и варим 10 минут.

Шаг 5 из 8
Затем выкладываем в кастрюлю репу и капусту.

Шаг 6 из 8
Выкладываем зелень.

Шаг 7 из 8
Добавляем томатную пасту и солим. Варим до готовности картофеля и выключаем плиту.

Готово!
Щи готовы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я не пробовала в первых, даже не встречала в продаже такую красивую, пестренькую! Но репу люблю, поэтому мне будет вкусно. А вот в духовке в фольге запекали, очень интересный вкус!
4 марта 2016 21:03
Ответить
Аппетитно.
Не пробовала репу в первых блюдах, интересно.

4 марта 2016 01:02
Ответить
Малосольные огурцы с сухой горчицей
Малосольные огурцы с сухой горчицей и базиликом. Хрустящие огурцы в ...
19.08.2020, 16:21
lorik26
Огурцы маринованные с вишней
Просто маринованными огурцами никого не удивишь. А вот огурцы с вишн ...
12.08.2018, 13:36
тамара агапитова
Освежающий салат из огурца в сливочном соусе
Освежающий салат из огурца в сливочном соусе. Простейший, но очень в ...
29.04.2019, 18:29
lorik26
Огурцы на зиму под капроновыми крышками
В результате, огурцы получаются вкусными и хрустящими, до самой весн ...
24.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Огурец быстрого посола с чесноком
Огурец быстрого посола с чесноком. Захотелось мне " чуточку лета в з ...
10.12.2020, 19:17
ihajse
Заморозка огурцов на зиму
Хочу со всей ответственностью заявить - огурцы замораживать можно! З ...
01.09.2019, 13:13
тамара агапитова
Огурцы по-корейски
Еще один вкусный салатик на зиму.
16.07.2014, 16:22
Тория
Огурцы на зиму (с асипирином)
Этот рецепт с использованием аспирина для гарантии того, что банки н ...
31.08.2012, 19:58
МарияС
Огурцы с морковью по - корейски
Огурцы с морковью по - корейски . Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
17.06.2017, 16:07
ihajse
Малосольные огурцы.
Малосольные огурчики у молодой картошечке, что может быть вкуснее... ...
10.07.2014, 11:21
Marina30