Щи с квашенной капустой и репой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4968 раз

В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления щей - щи с квашеной капустой и репой. Я добавила томатную пасту, но можно и без нее.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Репа 2 шт
- Картофель 6 шт
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Капуста белокочанная 50 г
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Петрушка 0,5 пучка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режим на кусочки и варим 40 минут.

Шаг 2 из 8
Берем репу.

Шаг 3 из 8
Репу чистим, трем на крупной терке. Свежую капусту шинкуем, с квашеной отжимаем сок.

Шаг 4 из 8
Картофель порезать на кусочки. Высыпаем картофель в кастрюлю и варим 10 минут.

Шаг 5 из 8
Затем выкладываем в кастрюлю репу и капусту.

Шаг 6 из 8
Выкладываем зелень.

Шаг 7 из 8
Добавляем томатную пасту и солим. Варим до готовности картофеля и выключаем плиту.

Готово!
Щи готовы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я не пробовала в первых, даже не встречала в продаже такую красивую, пестренькую! Но репу люблю, поэтому мне будет вкусно. А вот в духовке в фольге запекали, очень интересный вкус!
4 марта 2016 21:03
Ответить
Аппетитно.
Не пробовала репу в первых блюдах, интересно.

4 марта 2016 01:02
Ответить
Запеканка из овощей и колбасы
Запеканка из цветной капусты, кабачков, перца и колбасы - очень вкус ...
04.05.2017, 17:04
Ира Ли
Закуска на кабачках
Вкусная и нарядная закуска.
08.08.2014, 17:16
Тория
Суп с кабачком манной крупой и копченым сыром
Суп с кабачком манной крупой и копченым сыром. Суп готовится за счит ...
28.05.2018, 18:44
lorik26
Оладьи из кабачка с морковью и луком
Очень вкусные овощные оладьи из молодого кабачка, репчатого лука и м ...
21.06.2016, 15:39
HelgaZ
Овощное рагу "Летнее"
Летом много свежих овощей и не готовить из них невозможно. Это полез ...
31.07.2014, 18:57
Вьюга
Кабачки в микроволновке за 10 минут
Это простое и быстрое блюдо не уступает по вкусу классическому рецеп ...
26.06.2017, 20:36
OdryParker
Кабачки в кетчупе чили
Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром ма ...
15.07.2015, 15:09
AnnaLina
Кабачковые оладушки с грибами
Вкусные оладушки для моей детятушки.
15.04.2014, 20:04
nnoir
Кабачково-морковные оладьи
Очень вкусные весенние овощные оладьи из кабачка и моркови. ...
30.01.2014, 20:24
Тория
Кабачковые блины с начинкой
Очень вкусное летнее блюдо из кабачков. На завтрак, обед или ужин. Е ...
26.07.2019, 16:32
innulik