Вход

Виноградная фокачча

Понравился 1 повару Просмотрен 483 раз
фото рецепта: Виноградная фокачча
(4.30)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейший итальянский хлеб в виде лепешки с целыми ягодами винограда, крупной морской солью и ароматным розмарином. Такой хлеб можно подавать с вином - очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Смешиваем 2 вида муки - пшеничную высшего сорта и цельнозерновую.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №2
Шаг 3 из 9

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем щепотку соли, сахар, цедру, дрожжи, молоко, воду.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №4
Шаг 5 из 9

Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №5
Шаг 6 из 9

Замес теста продолжаем на столе. Оставляем его в тепле подниматься (около 1 часа).

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовое тесто выкладываем на противень в виде лепешки. Оставляем на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №7
Шаг 8 из 9

Погружаем в тесто ягоды винограда.
Посыпаем крупной морской солью, сушеным розмарином. Отправляем в духовку на 25 минут (190 градусов).

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №8
Готово!

Фокачча готова. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Виноградная фокачча шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам