Нототения запеченная под помидорами с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 2324 раз
фото рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром
(4.51)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ужин из филе нототении, помидоров и твердого сыра. Рыбу можете выбирать на свой вкус, я взяла тушки нототении и разделала на филе, но можно купить уже готовое филе рыбы, что значительно сократит время на приготовление блюда. Получается сытно, вкусно и полезно, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Другое
  • Основной ингредиент:Филе рыбное
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Филе нототении помыть, обсушить бумажным полотенцем, добавить соль, смесь перцев и специи по вкусу. Я добавила в сухом виде: орегано, тимьян, мяту, базилик и укроп.

Фото приготовление рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Форму смазать растительным маслом, выложить филе рыбы, взбрызнуть сверху растительным маслом, оставить на минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

В это время снять с помидоров кожицу (на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную, снять кожицу). Нарезать помидоры кольцами, выложить на рыбу, притрусить помидоры специями, добавить соль и смесь перцев. Сверху помидоры взбрызнуть растительным маслом, либо можно добавить столовую ложку сметаны, на ваш выбор.

Фото приготовление рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Натереть твердый сыр на средней или мелкой терке, посыпать сверху помидоры, сыр не жалейте, он должен достаточно хорошо покрыть помидоры. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов, выпекать до готовности рыбы. У меня время выпечки заняло около 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром шаг №4
Готово!

Нежная, сочная рыбка под помидорами с сыром, готова! Можно украсить свежей зеленью, я использовала в процессе приготовления сухую. Блюдо получилось на 1-2 порции. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Нототения запеченная под помидорами с сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки smile
20 августа 2016 10:44
А как аппетитно выглядит! Класс!
18 августа 2016 09:02
Представляю какая она нежная, сочная, просто тает во рту love
17 августа 2016 21:25
Похожие рецепты по ингредиентам