Вход

Чанахи в горшочках

Понравился 1 повару Просмотрен 839 раз
фото рецепта: Чанахи в горшочках
(4.23)
5876 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чанахи в горшочках - тушеное мясо с овощами и специями. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Очень просто готовить - сложить все продукты в горшочки, поставить в духовку и забыть на 1-1,5 часа. Вместо кусочков мяса я использую фарш.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

В горшочки влить растительное масло или сливочное.

Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить фарш (у меня перекрученный с луком), на фарш, если он без лука, разложить кусочки лука. Посолить и поперчить. Солить и перчить каждый слой и посыпать специями хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 5

Теперь выложить картофель, нарезанный кубиком. Кубиком нарезать баклажан и он пойдет следующим слоем.

Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 5

Теперь болгарский перец и чеснок. Последний слой помидор. Накрыть крышками или фольгой и запекать при температуре 180 гр. час или полтора.

Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №4
Готово!

Готовое блюдо вынуть из духовки, посыпать большим количеством зелени и перемешать. Сразу подавать в горшочках или пересыпать в тарелки.

Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, сытно!
5 октября 2016 21:43
Захотелось приготовить, очень аппетитно!
5 октября 2016 01:13
Спасибо!!! winked laughing
5 октября 2016 10:33
Похожие рецепты по ингредиентам