Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чанахи в горшочках

    Понравился 1 повару Просмотрен 4106 раз
    фото рецепта: Чанахи в горшочках
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Чанахи в горшочках - тушеное мясо с овощами и специями. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Очень просто готовить - сложить все продукты в горшочки, поставить в духовку и забыть на 1-1,5 часа. Вместо кусочков мяса я использую фарш.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    В горшочки влить растительное масло или сливочное.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Выложить фарш (у меня перекрученный с луком), на фарш, если он без лука, разложить кусочки лука. Посолить и поперчить. Солить и перчить каждый слой и посыпать специями хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Теперь выложить картофель, нарезанный кубиком. Кубиком нарезать баклажан и он пойдет следующим слоем.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Теперь болгарский перец и чеснок. Последний слой помидор. Накрыть крышками или фольгой и запекать при температуре 180 гр. час или полтора.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №4
    Готово!

    Готовое блюдо вынуть из духовки, посыпать большим количеством зелени и перемешать. Сразу подавать в горшочках или пересыпать в тарелки.

    Фото приготовление рецепта: Чанахи в горшочках шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, сытно!
    5 октября 2016 21:43
    Ответить
    Evangelina
    Захотелось приготовить, очень аппетитно!
    5 октября 2016 01:13
    Ответить
    lorik26
    Спасибо!!! winked laughing
    5 октября 2016 10:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам