Добавить или исключить ингредиенты

Сэндвич из баклажана

26-10-2016, 13:40 Понравился 1 повару Просмотрен 604 раз

lorik26(4.10)

5543 рецепта

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сэндвич из баклажана. Сытный и очень вкусный сэндвич можно подать как закуску или как полноценное второе блюдо. Хорош в теплом и в остывшем виде. Для начинки можно использовать любое мясо или колбасу.

Ингредиенты

Вам понадобится10-20 минут
География блюдаКухня Европы
Основной ингредиентБаклажан
Тип блюдаУжин

Баклажан 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Рис 3 ст лож.
Майонез 1 ст.лож.
Петрушка по вкусу
Язык свиной 3 ломтика

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Баклажан нарезать вдоль, яйцо перебить вилкой и обмакнуть языки в яйце со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич из баклажана шаг №1

Шаг 2 из 6

Жарить с двух сторон до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Сэндвич из баклажана шаг №2

Шаг 3 из 6

Заранее сварить рис, остудить и смешать с майонезом и петрушкой. Я заменила майонез сметаной с соевым соусом и зернистой горчицей. Тщательно перемешать.