Кабачки в пикантном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5584 раз
Перед Вами блюдо из кабачка в пикантном кляре с зеленью, чесноком и паприкой. Получается очень вкусно, быстро, остренько и сытно. И, кстати, можно в пост. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Мука 160 г
- Петрушка 1 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Паприка 0,5 ч.л.
- Вода около200мл
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для кляра смешать все сухие ингредиенты и зелень.
Шаг 2 из 6
Влить воду, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Кабачки нарезать кружочками, окунать в кляр,
Шаг 4 из 6
затем жарить на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Выложить на салфетку и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет