Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11040 раз
Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.
Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.
Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.
Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=)) 
4 августа 2012 09:49
Ответить
Витаминный зимний салат
Вкусный, полезный, витаминный салат.
24.01.2015, 21:40
тамара агапитова
Салат из моченой капусты с зеленым луком
Этот салатик может заменить гарнир к мясным блюдам ...
15.01.2015, 09:01
Marina30
Тушеная квашеная капуста
Квашеная капуста очень полезный и вкусный продукт, который незаменим ...
30.01.2015, 17:17
Zoya7
Салат из квашеной капусты, лука, помидоров,зелени
Еще один полезный салат хочу представить на Ваш суд. В состав салата ...
30.11.2016, 22:37
Ellisa
Щи из квашенной капусты в мультиварке
Приготовить щи из квашеной капусты несложно. Предлагаю рецепт щей, п ...
28.03.2019, 11:05
Marina30
Салат из квашеной капусты с яблоками и маслинами
У нас в семье все очень любят квашеную капусту, поэтому 1 раз летом ...
22.07.2020, 12:20
тамара агапитова
Винегрет «Богатство красок»
Любимый всеми и самый популярный из овощных салатов-винегрет! Так го ...
23.07.2012, 00:51
anastasiya_pan
Щи с квашеной капустой и фасолью
Домашние щи из свежей и квашеной капусты с фасолью – вкусное и полез ...
16.07.2019, 12:09
ОльгаЧ
"Вэрзэре" с капустой
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки ...
02.12.2018, 20:57
Тория
Бигус - упрощённый вариант
Бигус – это традиционное блюдо польской, литовской и белорусской кух ...
30.04.2013, 17:21
манюша

lakshmi
Marina30