Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9945 раз

Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.

Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.

Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.

Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=)) 

4 августа 2012 09:49
Ответить
Салат с рыбными шариками, яйцом и капустой
Салат с рыбными шариками, яйцом и капустой. Предлагаю Вам приготовит ...
28.12.2017, 00:01
ihajse
Салат из пекинской капусты с курицей и фетой
Для легкого ужина или обеда предлагаю приготовить вкусный салат с пе ...
19.02.2020, 16:02
Pearl
Салат из пекинской капусты бекона и грибов
Салат из пекинской капусты с беконом и грибами легкий и в тоже время ...
16.11.2015, 19:40
lorik26
Салат с пекинской капустой и морковью по-корейски
Пекинская капуста нежнее и вкуснее, чем обычная, поэтому она отлично ...
17.03.2017, 22:53
Pearl
Салат "Пестрый"
Очень сытно.
02.12.2014, 19:51
Ленок-Кленок
Салат с пекинской капустой и соевым соусом
Простой и вкусный салат на восточный манер из овощей с пекинской кап ...
18.09.2014, 15:09
Oduvanchik
Салат из пекинской капусты и яблоком
Предлагаю вкусный витаминный салатик. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат с сырыми шампиньонами с огурцом и пекинской капустой
Салат с сырыми шампиньонами с пекинской капустой, сырой моркови, огу ...
26.11.2018, 17:52
lorik26
Салат на ужин с гранатом
Предлагаю лёгкий, простой и быстрый в приготовлении салат к семейном ...
03.11.2015, 17:00
Senata
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом. Это простой в пригот ...
22.06.2020, 11:00
ihajse