Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10942 раз
Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.
Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.
Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.
Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=)) 
4 августа 2012 09:49
Ответить
Начинка для постных пирожков из капусты с грибами
Начинка для постных пирожков из капусты с грибами получается очень в ...
27.04.2021, 08:18
Nadin 05
Овощное рагу с куриными колбасками
Овощное рагу с куриными колбасками. Невероятно вкусное и полезное бл ...
07.05.2019, 14:48
lorik26
Салат с курицей и капустой слоеный
Салат вкусный. Необычный вкус придает салату свежая молодая капуста. ...
04.06.2015, 22:34
nnoir
Салат из капусты с фруктами и отварной курицей
Салат на скорую руку при наличии в холодильнике кусочка отварной кур ...
19.08.2017, 18:22
Zoya7
Закуска из молодой капусты и салями
Закуска из сырокопченой колбасы с оливками, зеленым луком (нижняя ча ...
23.04.2016, 14:59
lorik26
Капустный пирог с горошком и сыром
Капустный пирог с горошком и сыром. Это простой в приготовлении заку ...
20.07.2018, 14:15
lorik26
Салат с капустой и болгарским перцем
Салат из белокочанной капусты хорош в любое время года, особенно вес ...
12.05.2016, 20:41
тамара агапитова
Суп с двумя видами капусты
Очень нежный суп.
07.12.2014, 22:48
Ленок-Кленок
Салат с капустой, яйцами и консервированной кукурузой
Когда нежданные гости уже на пороге, а угостить нечем, то приготовьт ...
12.05.2020, 12:40
yulia1995
Маринованная капуста с яблоком и виноградом
Маринованная капуста с яблоком и виноградом. Капуста выходит с хруст ...
16.12.2019, 18:57
lorik26

lakshmi
Marina30