Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9175 раз
Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.
Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.
Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.
Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=))
4 августа 2012 09:49
Ответить
Салат с жареными грибами, баклажанами и маринованным луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного овощног ...
15.07.2017, 21:16
ihajse
Салат из жареных овощей
Салат из жареных овощей. Вполне себе самостоятельное, сытное, постно ...
07.10.2020, 15:20
lorik26
Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
Рулетики из баклажанов готовят многие, я хочу предложить вам свой ва ...
26.07.2021, 12:05
Елена Калинина
Баклажаны в томате на зиму
Очень удачная зимняя заготовка из баклажан. Рецепт даю из расчета на ...
05.09.2017, 00:08
mnat
Заготовка из консервированных баклажан
Предлагаю вам приготовить вкусную заготовку из консервированных бакл ...
28.08.2016, 17:55
ihajse
Баклажаны из микроволновки
Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание ...
25.08.2012, 23:04
barska
Баклажаны тушенные с перцем
Баклажаны тушенные с перцем и помидорами отлично сочетаются. В это б ...
13.09.2015, 13:05
AnnaLina
Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком
Много вариантов есть в интернете для приготовления баклажанов, такой ...
28.09.2015, 19:43
ihajse
Шашлык по турецки
Шашлык по турецки - кебаб. Есть очень много вариантов турецкого шашл ...
12.09.2016, 17:56
lorik26
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана. Это сытное блюдо можно подать как на закуску, ...
19.10.2016, 21:04
lorik26