Добавить или исключить ингредиенты

Маринованные корнишоны

3-08-2012, 23:37 Понравился 0 поварам Просмотрен 3518 раз

фото рецепта: Маринованные корнишоны

lakshmi(4.73)

990 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.

Ингредиенты

Вам понадобитсяболее 1 часа
География блюдаРусская
Основной ингредиентКорнишоны
Тип блюдаХолодное блюдо

Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
Морковь 12 кружков
Горький перец красный 5-6 колечек
Зонтик укропа 1 шт
Лавровый лист 3-4 шт.
Чеснок 4 зубка
Гвоздика 1 шт
Сахар(для маринада) 0.5 кг
Соль(для маринада) 5 ст.л.
Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
Вода 3 л

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №1

Шаг 2 из 4

Затем плотно укладываем огурчики.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №2

Шаг 3 из 4

Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №3

Готово!

Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №4

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

lakshmi

Спасибо Марина!

4 августа 2012 17:14

Ответить

Marina30

Замечательные огурчики=)) smile

smile

4 августа 2012 09:49

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Консервированный редис

Вкусная и оригинальная заготовка на зиму из редиса. ...

13.11.2014, 18:25

Салат из редиса и зелени

Очень вкусный полезный салат.

28.04.2015, 10:58

Салат с редисом и говядиной

Весенний салат из зеленого лука и редиса дополним отварной говядиной ...

07.04.2016, 23:37

Салат "Витаминная бомба"

Особенностью этого салата являются ... зернышки проросшей пшенички.< ...

25.04.2012, 07:56

Салат из молодой редиски и огурца

Весна пришла.

14.03.2014, 13:41

Закуска "Дачная"

Вкусная закуска на скорую руку.

05.05.2014, 08:14

Салат из редиса с кунжутом и мятой

Вкусный салат из редиса, кунжута и укроп с оливковым маслом. ...

28.04.2014, 16:02

Салат из редиса "Июнь"

Свежий летний салатик к семейному обеду. Подача в стаканчиках позвол ...

11.06.2012, 16:50

Салат "Весенний" с редисом, огурцами и яйцами

Предлагаю приготовить легкий весенний салат с редисом, огурцами и яй ...

12.05.2017, 23:23

Салат диетический с редисом

Вкусный и полезный, низкокалорийный салат с редисом. ...

28.04.2014, 10:37