Кабачки в кляре с помидорной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4110 раз
Кабачки в кляре с помидорной начинкой . В сезон кабачков хочу поделиться с вами вкусным блюдом или закуской как на праздничный стол там и просто на каждый день. Это кабачки в кляре с начинкой из помидоров.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Кинза пучок
- Базилик пучок
- Майонез 100 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать не крупными кружочками кабачок.
Шаг 2 из 9
Приготовить кляр. Соединить яйца с мукой и специями. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 9
Окунуть кабачки в кляр.
Шаг 4 из 9
Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Приготовить начинку. Нарезать помидоры. Добавить кинзу и базилик.
Шаг 6 из 9
Заправить майонезом или сметаной. Посыпать специями. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку на кабачки.
Шаг 8 из 9
Накрыть начинку обжаренным кабачком.
Готово!
Посыпать тертым твердым сыром и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет