Вход

Баклажаны и кабачки жареные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1495 раз
фото рецепта: Баклажаны и кабачки жареные
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, советую сделать хорошую закуску из жареных кабачков с баклажанами. В дополнение сделайте легкий соус из майонеза, чеснока и специй.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Молодые кабачки моем и натираем шайбочками.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №1
Шаг 2 из 10

Баклажаны также нарезаем шайбочками.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №2
Шаг 3 из 10

Цуккини также не очищая нарезаем шайбочками.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №3
Шаг 4 из 10

Овощи слегка солим и оставляем на 20 минут, чтобы пропитались солью.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №5
Шаг 6 из 10

Жарим с двух сторон на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №6
Шаг 7 из 10

Кабачки готовы.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №7
Шаг 8 из 10

В майонез выдавливаем чеснок. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №8
Шаг 9 из 10

Кольца овощей смазываем соусом и складываем по 4-5 штук в столбики. Последним укладываем кольцо помидора.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны и кабачки жареные шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю эту закуску!
15 августа 2017 01:55
Korenblit Boris
в чём фишка,А
11 августа 2017 21:31
Спасибо, девушки!
9 августа 2017 22:04
Люблю такие штуки, очень вкусно. love
9 августа 2017 00:18
Красиво и аппетитно!!!
8 августа 2017 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам