Мелидзаносалата
Понравился 1 повару
Просмотрен 3840 раз
Под непонятным словом "Мелидзаносалата" прячется очень вкусное блюдо греческой кухни, которое представляет собой пикантный салат из запеченных баклажанов с чесноком. Просто и легко, нужно пробовать!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны моем и прокалываем вилкой в нескольких местах. Отправляем их в духовку на 15-20 минут (170 гр).
Шаг 2 из 7
Баклажаны запеклись.
Шаг 3 из 7
Очищаем баклажаны от кожуры.
Шаг 4 из 7
Нарезаем их кубиками и складываем в салатник.
Шаг 5 из 7
Добавляем оливковое масло, майонез, натертый чеснок, соль по вкусу.
Шаг 6 из 7
Все перемешиваем.
Готово!
Подаем, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет