Салат с сельдью и морковью

Понравился 1 повару Просмотрен 5295 раз
фото рецепта: Салат с сельдью и морковью
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салаты с сельдью это всегда хороший закусочный вариант. Данный салат я заправила только растительным маслом. В оригинальной версии использовалась заправка из толченого чеснока с оливковым маслом. Т.е. есть и такая интерпретация.
Ломтики яблок не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Сельдь желательно брать целую и разделывать на филе самостоятельно.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №1
Шаг 2 из 6

Мне для салата потребовалась одна половинка тушки, одно филе.
Его нужно нарезать небольшими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь промыть, почистить, не крупно нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь должна стать мягкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №3
Шаг 4 из 6

В мисочку сложить ломтики сельди, остывшую морковь, отварной картофель (очищенный и нарезанный кубиками), яблоко (мякоть, нарезанная кубиками).
Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить измельченную петрушку и каперсы, заправить растительным маслом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №5
Готово!

Подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Салат с сельдью и морковью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам