Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4050 раз

Для рагу подойдут овощи ассорти, так же понадобится зелень и специи. Благодаря мясу овощи приобретут насыщенный вкус, блюдо будет сытным и немного пикантным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Патиссон 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Зелень пучок
- Чеснок 3 зубка
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до появления корочки.

Шаг 2 из 7
Далее, добавляем порезанный лук. Продолжаем обжаривать мясо с луком.

Шаг 3 из 7
Кладем в сотейник морковь нарезанную соломкой. Готовим периодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Далее, добавляем нарезанный патиссон. Готовим минут 15.

Шаг 5 из 7
Помидоры режем, высыпаем в рагу и оставляем на огне еще минут на 7.

Шаг 6 из 7
После выключения добавляем чеснок, зелень и молотый перец.

Готово!
Овощное рагу со свининой готово. Подаем горячим, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рагу летом - одно из любимых блюд!
21 сентября 2017 00:22
Ответить
Да, частенько готовлю. 

23 сентября 2017 00:01
Ответить
Молодой отварной картофель с грибами
Предлагаю вам хорошую идею для приготовления отличного сытного и в т ...
27.07.2016, 08:34
ihajse
Овощные драники
Кто-то может назвать это блюдо овощными оладьями, но в силу традицио ...
14.08.2016, 19:46
Zoya7
Картофель по-итальянски
Вкусный гарнир из картофеля, перца и яблока с ароматными средиземном ...
02.09.2013, 22:08
barska
Молодой картофель запеченный с грибами и сыром фета
Молодой картофель запеченный с грибами и сыром фета это очень вкусны ...
15.06.2016, 22:24
ihajse
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Жареный картофель с грибами и капустой
Жареный картофель с грибами и капустой. Все готовили не раз блюдо из ...
17.06.2019, 16:26
lorik26
Картофель под соевым соусом с чесноком
Картофель под соевым соусом с чесноком. Такой картофель можно включи ...
13.07.2017, 10:19
lorik26
Молодой картофель со шпинатом
Предлагаю вам приготовить молодой картофель со шпинатом. это очень в ...
28.05.2018, 13:39
ihajse
Запеканка из картофеля с фаршем и кабачком
Запеканка из картофеля с фаршем и кабачком. Предлагаю на обед или уж ...
13.08.2020, 17:29
ihajse
Фаршированный картофель соусом с грудинкой
Фаршированный картофель соусом с грудинкой. Из картофеля можно приго ...
16.07.2017, 17:50
lorik26