Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4049 раз

Для рагу подойдут овощи ассорти, так же понадобится зелень и специи. Благодаря мясу овощи приобретут насыщенный вкус, блюдо будет сытным и немного пикантным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Патиссон 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Зелень пучок
- Чеснок 3 зубка
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до появления корочки.

Шаг 2 из 7
Далее, добавляем порезанный лук. Продолжаем обжаривать мясо с луком.

Шаг 3 из 7
Кладем в сотейник морковь нарезанную соломкой. Готовим периодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Далее, добавляем нарезанный патиссон. Готовим минут 15.

Шаг 5 из 7
Помидоры режем, высыпаем в рагу и оставляем на огне еще минут на 7.

Шаг 6 из 7
После выключения добавляем чеснок, зелень и молотый перец.

Готово!
Овощное рагу со свининой готово. Подаем горячим, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рагу летом - одно из любимых блюд!
21 сентября 2017 00:22
Ответить
Да, частенько готовлю. 

23 сентября 2017 00:01
Ответить
Цветная капуста с шампиньоном
Цветная капуста с шампиньоном в сливочном соусе. Это простое в приго ...
24.06.2020, 19:28
lorik26
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста - очень нежный овощ. Из нее получаются отличные овощ ...
09.11.2016, 00:50
OdryParker
Салат с цветной капустой
Яркий и легкий в приготовлении салатик ...
28.11.2014, 19:57
Zaha
Овощной суп-пюре для деток
Дети с гораздо большим удовольствием едят супы-пюре. Готовя детские ...
08.02.2017, 14:59
Marina30
Салат из отварной цветной капусты с овощами
Я люблю новшества на кухне но даже мне на первый взгляд этот салат п ...
22.08.2014, 15:37
Oduvanchik
Фаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста - диетическое блюдо. Готовится быстро ...
09.11.2020, 23:40
Rikki
Цветная капуста под сырной корочкой
Запеканка из цветной капусты, запеченная в сырном соусе, под хрустящ ...
31.03.2016, 12:30
barska
Салат из цветной капусты с беконом и яйцом
Салат из цветной капусты с беконом и яйцом. Количество ингредиентов ...
16.09.2016, 13:01
lorik26
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Капуста с кусочками куриного филе в сливочном соусе карри. ...
24.03.2013, 01:03
Татьяна Маражо
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром
Тушенная цветная капуста в сливках с сыром . Не давно приготовила эт ...
21.08.2017, 19:53
ihajse