Рагу из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3617 раз

Предлагаю рецепт сытного и очень аппетитного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины известно в кухнях разных народов. Приготовить рагу сО свининой несложно, Очень вкусным получается рагу в мультиварке.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 550 гр.
- Картофель 1 кг.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Куркума по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Почистим картофель, морковь, лук. Нарезаем небольшими кубиками мясо.

Шаг 2 из 12
Наливаем в чашу мультиварки масло и обжарим свинину на программе - "Жарить" - 15 минут.

Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь и лук, отправляем в чашу мультиварки к мясу.

Шаг 4 из 12
Жарим 10 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Приправляем по вкусу специями и приправами.

Шаг 6 из 12
Нарезаем кубиком картофель. Отправляем картофель в мультиварку.

Шаг 7 из 12
Закрываем и ставим программу "Тушение"- один час.

Шаг 8 из 12
Через 30 минут добавляем мелко порезанные соленые огурцы .

Шаг 9 из 12
За 20 минут до окончания приправляем томатной пастой. Перемешиваем и тушим далее.

Шаг 10 из 12
В самом конце кладем порезанный чеснок и просто закрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.

Шаг 11 из 12
Рагу из свинины и овощей готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка))
26 марта 2019 20:06
Ответить
Рагу - это и вкусно, и сытно!
26 марта 2019 19:37
Ответить
Суп с фрикадельками и макаронами
Суп вкусны и сытный. Фрикадельки их свиного фарша с большим количест ...
28.03.2016, 11:10
mnat
Гратин из свинины, картофеля и моркови
Мясной гратин с овощами по-французски. Очень простое приготовление и ...
09.10.2012, 22:11
barska
Картофельный быстрый суп
Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варит ...
24.06.2015, 23:32
Лара
Китайский суп за 15 минут
Если у вас нет времени на приготовление борща, а вам очень хочется е ...
25.11.2015, 12:52
lorik26
Плов из свинины с нутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточной кухни - Плов из свинины н ...
13.11.2020, 10:34
Marina30
Мясо по-фламандски
Это блюдо бельгийской кухни. Очень сытное, очень вкусное. Хлебный со ...
02.10.2012, 18:52
barska
Фламбированная свинина
Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
23.02.2014, 10:54
nnoir
Пёркёльт из свинины по-венгерски
Вeнгepcкaя куxня, в пepвую oчepeдь, paзнooбpaзнa мяcными блюдaми, c ...
31.01.2020, 21:35
Marina30
Свинина в молоке
Свинина в молоке. Очень вкусное, нежное мясо получите на выходе с вк ...
19.02.2017, 20:30
lorik26
Шашлык из свинины с грибами и картофелем
Шашлык из свинины с грибами и картофелем. Грибы я использую шампиньо ...
28.02.2017, 10:25
lorik26