Рагу из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2945 раз
Предлагаю рецепт сытного и очень аппетитного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины известно в кухнях разных народов. Приготовить рагу сО свининой несложно, Очень вкусным получается рагу в мультиварке.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 550 гр.
- Картофель 1 кг.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Куркума по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Почистим картофель, морковь, лук. Нарезаем небольшими кубиками мясо.
Шаг 2 из 12
Наливаем в чашу мультиварки масло и обжарим свинину на программе - "Жарить" - 15 минут.
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь и лук, отправляем в чашу мультиварки к мясу.
Шаг 4 из 12
Жарим 10 минут, помешивая.
Шаг 5 из 12
Приправляем по вкусу специями и приправами.
Шаг 6 из 12
Нарезаем кубиком картофель. Отправляем картофель в мультиварку.
Шаг 7 из 12
Закрываем и ставим программу "Тушение"- один час.
Шаг 8 из 12
Через 30 минут добавляем мелко порезанные соленые огурцы .
Шаг 9 из 12
За 20 минут до окончания приправляем томатной пастой. Перемешиваем и тушим далее.
Шаг 10 из 12
В самом конце кладем порезанный чеснок и просто закрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.
Шаг 11 из 12
Рагу из свинины и овощей готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка))
26 марта 2019 20:06
Ответить
Рагу - это и вкусно, и сытно!
26 марта 2019 19:37
Ответить
Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус. ...
01.04.2015, 20:12
ihajse
Кислая капуста со свининой в пиве
Квашенная капуста со свининой тушенные в пиве. Пиво можно использова ...
14.01.2016, 14:18
lorik26
Суп со свининой и рисом по-грузински
Суп со свининой и рисом по-грузински - это вкуснейшее первое блюдо, ...
27.11.2016, 21:38
Елена Калинина
Паста с соусом "Цинциннати"
Паста с соусом "Цинциннати". Такой соус можно приготовить из фарша и ...
11.03.2018, 16:12
lorik26
Мясной суп с пшеном и кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный мясной суп с пшеном и кукурузой. Суп р ...
22.12.2016, 02:48
lakshmi
Свинина "Гранд"
Интересное блюдо из свинины с оригинальным названием. В идеале готов ...
22.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Суп затируха
Затируха появилась в русской кухне в районе XV века. Современные авт ...
21.01.2018, 22:17
тамара агапитова
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем
Отбивные из свинины с чесноком и острым перцем получаются действител ...
31.07.2019, 15:12
Nadin 05
Котлеты рубленные из свинины и курицы
Рубленые котлеты из свинины и куриного филе по этому рецепту получаю ...
11.09.2018, 10:29
Marina30
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita