Рагу из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3822 раз

Предлагаю рецепт сытного и очень аппетитного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины известно в кухнях разных народов. Приготовить рагу сО свининой несложно, Очень вкусным получается рагу в мультиварке.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 550 гр.
- Картофель 1 кг.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Куркума по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Почистим картофель, морковь, лук. Нарезаем небольшими кубиками мясо.

Шаг 2 из 12
Наливаем в чашу мультиварки масло и обжарим свинину на программе - "Жарить" - 15 минут.

Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь и лук, отправляем в чашу мультиварки к мясу.

Шаг 4 из 12
Жарим 10 минут, помешивая.

Шаг 5 из 12
Приправляем по вкусу специями и приправами.

Шаг 6 из 12
Нарезаем кубиком картофель. Отправляем картофель в мультиварку.

Шаг 7 из 12
Закрываем и ставим программу "Тушение"- один час.

Шаг 8 из 12
Через 30 минут добавляем мелко порезанные соленые огурцы .

Шаг 9 из 12
За 20 минут до окончания приправляем томатной пастой. Перемешиваем и тушим далее.

Шаг 10 из 12
В самом конце кладем порезанный чеснок и просто закрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.

Шаг 11 из 12
Рагу из свинины и овощей готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка))
26 марта 2019 20:06
Ответить
Рагу - это и вкусно, и сытно!
26 марта 2019 19:37
Ответить

Паста с соусом "Цинциннати"
Паста с соусом "Цинциннати". Такой соус можно приготовить из фарша и ...
11.03.2018, 16:12


Свиные "обрезочки" в сливочно-горчичном соусе
Schweine Geschnezteltes - очень популярное блюдо домашней немецкой к ...
28.02.2016, 20:56


Гювеч со свининой и овощами
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у ...
26.07.2017, 17:16


Свинина под соусом из солёных огурцов
Простое и вкусное блюдо.Соус из солёных огурцов придаёт блюду некую ...
08.05.2012, 02:09


Салат "Балканы"
Захотелось немного пофантазировать и я приготовила этот салат.Состав ...
06.11.2012, 00:22


Салат "Леди в красном"
Я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазиров ...
29.11.2012, 17:44


Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05


Голштинский шницель
Голштинский шницель. Это рецепт немецкого шницеля. Отличительной чер ...
29.10.2017, 12:45


Гратин из свинины, картофеля и моркови
Мясной гратин с овощами по-французски. Очень простое приготовление и ...
09.10.2012, 22:11


"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
