Жаренный лещ в ароматных травах

Леща очистить от чешуи.

Вспороть живот и удалить внутренности, вымыть.

Обрезать ножницами плавники, хвост по желанию, можно для красоты и оставить.

Порезать на порционные кусочки.

Приготовить любимые травы.

Посыпать ними каждый кусочек, посолить, оставить на 20 минут рыбку.

После панировать в муке.

Выкладывать кусочки на раскаленную сковороду с маслом.

Жарить на среднем огне без крышки до румяной корочки.

Сложить кусочки по порядку, украсить и к столу! Приятного!