Белый амур под винно- виноградным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4593 раз

Этот рецепт для тех кто любит сочетать мясо и рыбу с фруктами. Соус получается ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты
- Рыба белый амур 700 г
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Белое сухое вино 100 мл
- Виноград белый 350 г
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, моем и патрошим.

Шаг 2 из 6
На растительном масле пассеруем лук порезанный кольцами.

Шаг 3 из 6
Когда лук слегка позолотится, введите к луку вино. Дайте ему выпариться.

Шаг 4 из 6
На дно жаропрочной формы на дно выложите лук, на него рыбу.

Шаг 5 из 6
Вокруг рыбы выложите виноград. Закройте фольгой и отправьте запекаться. Запекать в духовке при температуре 190*, 45 минут. За 15 минут до конца запекания, откройте фольгу, чтобы рыба зарумянилась.

Готово!
Наша рыба готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Машуль, спасибо!
23 сентября 2014 21:28
Ответить
Хороша рыбка!
23 сентября 2014 21:21
Ответить
Спасибо, Анжелочка!
23 сентября 2014 21:18
Ответить
Аппетитная рыбка Томочка! 

23 сентября 2014 21:03
Ответить
Салат рыбный (намазка)
Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
26.12.2017, 23:59
тамара агапитова
Рыбные биточки
Рыбные биточки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкус ...
21.03.2021, 07:48
the_dream
Хек тушёный с овощами в томате
Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - хек тушёный с ...
30.09.2021, 18:14
Yulia.
Паприкаш из рыбы
Паприкаш – оригинальное классическое венгерское мясное блюдо. Это бл ...
18.10.2016, 11:37
Marina30
Жаренный хек
Блюда из рыбы являются обязательными в меню каждой семьи. Из рыбы ...
11.11.2017, 19:24
Marina30
Ленивый шницель из хека
Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и м ...
18.08.2016, 10:30
lorik26
Хек в сметанном кляре
Хек - это полезная рыбка, которую можно подавать к обеду, ужину и да ...
17.03.2021, 09:54
Yulia.
Рыбный гуляш
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сочно ...
26.01.2021, 22:02
the_dream
Хек жареный в мультиварке
По рецепту хек жареный в мультиварке получается невероятно вкусным, ...
18.02.2021, 06:56
Rikki
Хек в духовке с луком и сыром
Рыба приготовленная в духовке получается не только вкусной, но и пол ...
25.02.2019, 22:05
mnat