Белый амур под винно- виноградным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4579 раз

Этот рецепт для тех кто любит сочетать мясо и рыбу с фруктами. Соус получается ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты
- Рыба белый амур 700 г
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Белое сухое вино 100 мл
- Виноград белый 350 г
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, моем и патрошим.

Шаг 2 из 6
На растительном масле пассеруем лук порезанный кольцами.

Шаг 3 из 6
Когда лук слегка позолотится, введите к луку вино. Дайте ему выпариться.

Шаг 4 из 6
На дно жаропрочной формы на дно выложите лук, на него рыбу.

Шаг 5 из 6
Вокруг рыбы выложите виноград. Закройте фольгой и отправьте запекаться. Запекать в духовке при температуре 190*, 45 минут. За 15 минут до конца запекания, откройте фольгу, чтобы рыба зарумянилась.

Готово!
Наша рыба готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Машуль, спасибо!
23 сентября 2014 21:28
Ответить
Хороша рыбка!
23 сентября 2014 21:21
Ответить
Спасибо, Анжелочка!
23 сентября 2014 21:18
Ответить
Аппетитная рыбка Томочка! 

23 сентября 2014 21:03
Ответить
Форель запеченная с сельдереем и морковью
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецеп ...
25.11.2021, 16:25
Ellisa
Уха из обрезков форели
Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разном ...
02.03.2022, 16:13
Nadin 05
Стейк из форели с овощами
Среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или ...
23.11.2017, 11:38
Marina30
Рыба "Восточная красавица"
Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
08.05.2012, 00:40
barska
Речная форель с лаймом в духовке
Речная форель – рыба жирная, но при этом очень полезная. Рыбий жир и ...
07.06.2017, 23:46
OdryParker
Солянка рыбная из форели
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной, сытной и вкусной рыбной ...
07.12.2021, 11:20
Marina30
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Суп из форели с цветной капустой и сливками
Суп из форели с цветной капустой и сливками. Такой суп можно пригото ...
17.04.2019, 21:58
lorik26
Рыбная солянка из форели
Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбной солянки из форели. Готовила ...
28.11.2020, 10:46
Marina30