Белый амур под винно- виноградным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3879 раз
Этот рецепт для тех кто любит сочетать мясо и рыбу с фруктами. Соус получается ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты
- Рыба белый амур 700 г
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Белое сухое вино 100 мл
- Виноград белый 350 г
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, моем и патрошим.
Шаг 2 из 6
На растительном масле пассеруем лук порезанный кольцами.
Шаг 3 из 6
Когда лук слегка позолотится, введите к луку вино. Дайте ему выпариться.
Шаг 4 из 6
На дно жаропрочной формы на дно выложите лук, на него рыбу.
Шаг 5 из 6
Вокруг рыбы выложите виноград. Закройте фольгой и отправьте запекаться. Запекать в духовке при температуре 190*, 45 минут. За 15 минут до конца запекания, откройте фольгу, чтобы рыба зарумянилась.
Готово!
Наша рыба готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Машуль, спасибо!
23 сентября 2014 21:28
Ответить
Хороша рыбка!
23 сентября 2014 21:21
Ответить
Спасибо, Анжелочка!
23 сентября 2014 21:18
Ответить
Аппетитная рыбка Томочка!
23 сентября 2014 21:03
Ответить
Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48
barska
Севиче по-латиноамерикански
Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строг ...
23.07.2012, 13:57
ОльгаЧ
Рыба с овощами
Предлагаю попробовать рыбку с овощами. ...
04.11.2012, 21:54
Галюша
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Растрепки из зубатки
Из-за кусочков зубатки оладьи получаются с неровными краями, за что ...
15.04.2014, 11:26
tanana
Густой суп с рыбой, крупами и фасолью
Вкусный и ароматный рыбный суп с двумя видами круп и красной фасолью ...
11.03.2014, 22:19
Татьяна Маражо
Тилапия на пару в мультиварке
О том, на сколько полезная и вкусная рыбка тилапия я писала в предыд ...
30.08.2014, 20:42
Хозяйка
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
08.05.2012, 01:05
lakshmi
Филе скумбрии под орехово-сырной шапочкой
Четверг-рыбный день.. по этому поводу и меню из рыбки. Нежное филе п ...
24.10.2013, 22:48
Татьяна Маражо
Судак в сливках с лесными грибами
Рыба с грибами редкое сочетание в блюдах, если все же решиться приго ...
01.12.2011, 11:19
belis07