Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5932 раз

Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 2/3 ч л
- Уксус 2 ст л
- Масло растительное 1,5 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 2/3 ч л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем замороженную скумбрию. Можете немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет неприятность - кусочки развалятся, получатся неровными. Нарезаем рыбку кусочками.

Шаг 2 из 5
Лук нарезать кольцами, а чеснок - пластинками.

Шаг 3 из 5
Теперь нарезанную рыбку, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в миску и аккуратно перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Теперь разложить рыбку по банкам. Затем, эти баночки ставим в холодильник на сутки.

Готово!
Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
where is marinad?
31 марта 2015 10:50
Ответить
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта ры ...
07.09.2014, 03:21
lakshmi
Малосольная скумбрия по домашнему
Рекомендую приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях. Это ...
12.05.2021, 07:46
the_dream
Нежная скумбрия сухого посола
Очень нежная малосоленая рыбка домашнего приготовления за сутки ...
03.08.2012, 10:17
Marina30
Скумбрия быстрого посола
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом засолки рыбы. Пр ...
19.08.2020, 22:01
тамара агапитова
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Скумбрия запеченная с красной смородиной
Любите эксперименты? Предлагаю приготовить скумбрию со смородиной. Н ...
27.07.2019, 00:58
innulik
Скумбрия маринованная с черносливом
Засолка рыбы в домашних условиях – задача несложная! Получается быст ...
24.11.2016, 21:40
OdryParker
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приг ...
31.10.2014, 13:51
тамара агапитова
Слабосоленная пряная скумбрия
Вкусная слабосоленая рыба. Ароматная и аппетитная. ...
27.04.2015, 10:28
Vallen.St
Жареная скумбрия с имбирем и лимоном
Я очень люблю скумбрию. Предлагаю вам ее пожарить. Самое главное рыб ...
31.03.2017, 08:36
Nadin 05