Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6062 раз
Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2/3 ч л
- Соль 2/3 ч л
- Уксус 2 ст л
- Масло растительное 1,5 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 2/3 ч л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем замороженную скумбрию. Можете немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет неприятность - кусочки развалятся, получатся неровными. Нарезаем рыбку кусочками.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать кольцами, а чеснок - пластинками.
Шаг 3 из 5
Теперь нарезанную рыбку, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в миску и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Теперь разложить рыбку по банкам. Затем, эти баночки ставим в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
where is marinad?
31 марта 2015 10:50
Ответить
Сагудай из скумбрии
Один из самых вкусных рецепт засолки рыбы, для тех кто любит по-пика ...
27.02.2017, 13:09
Marina30
Запеченная скумбрия с кабачком, луком, морковью
Этот рецепт запеченной скумбрии мне попался летом и захотелось приго ...
28.07.2018, 23:00
Pearl
Скумбрия тушеная с томатами
Скумбрия тушеная с томатами. Сегодня поделюсь с вами не сложным реце ...
22.06.2020, 10:15
ihajse
Скумбрия-гриль с шампиньонами и кабачками
Вкусная и полезная скумбрия, приготовленная на углях. Такая рыба вых ...
22.07.2017, 18:28
OdryParker
Скумбрия, фаршированная овощами
Подавать такой рулет из скумбрии можно как в холодном, так и в горяч ...
05.05.2016, 23:01
Лара
Скумбрия малосольная
Очень вкусная и нежная скумбрия.Делать её очень быстро. ...
15.03.2013, 15:10
тамара агапитова
Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и неж ...
25.04.2016, 23:18
AnnaLina
Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. П ...
22.01.2017, 01:17
Pearl
Скумбрия с сладким перцем и лимоном
Скумбрия фаршированная лимоном и сладким перцем - невероятно вкусная ...
29.04.2021, 11:33
Pearl
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения. Салат простой, но в тоже время ...
18.04.2018, 16:21
lorik26
