Рыба в гречневых хлопьях
Понравился 1 повару
Просмотрен 3547 раз
Филе запеченной рыбы в гречневых хлопьях - еще один полезный обед или ужин. При подаче можно дополнить соусом терияки и ягодами с кислинкой.
Спасибо за идею Оле Данцина.
Спасибо за идею Оле Данцина.
Ингредиенты
- Рыба 500 гр
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Сок лимонный 0,5 шт
- Соль морская
- Перец белый
- Хлопья злаковые 5 ст.л.
- Приправа для рыбы
- Соевый соус Терияки
- Смородина красная
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
ФИле рыбы нарезеть порционно. Для маринада взбить ол. масло с лим. соком,посолить и поперчить белым молотым перцем.
Шаг 2 из 6
Рыбу обмазать маринадом, оставить в холодильнике на 30 - 50 мин.
Шаг 3 из 6
Хлопья смолоть в панировку
Шаг 4 из 6
Добавить рыбную приправу (кол-во зависит от остроты приправы.
Шаг 5 из 6
Форму для запекания смазать маслом, выложить запанированную рыбу.
Запекать при 180*С около 20 мин.
Готово!
Подавать с соусом и ягодами смородины.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет