Минтай в кокосовой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5695 раз
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в его приготовлении, оказалось что может. Панировка, которая состоит из кокосовой стружки и панировочных сухарей придает рыбке неповторимый привкус, попробуйте и вы это поймете.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 70 г
- Сухари панировочные 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Минтай размораживаем, моем, отделяем от костей и нарезаем кусочками. Готовим кляр из яиц, куда добавляем соль и перец и взбиваем слегка венчиком.
Шаг 2 из 6
Панировку готовим из кокосовой стружки и панировочных сухарей в равных кол-вах, затем перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Рыбу обмакнуть в кляре со всех сторон,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в кокосовой панировке.
Шаг 5 из 6
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистого цвета.
Готово!
Подаем рыбу горячей.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменно!
9 декабря 2015 11:21
Ответить
класс
1 декабря 2015 20:43
Ответить
Рыбный пирог
Основа пирога тесто-крошка, для начинки возьмем рыбу минтай, с пасси ...
24.01.2015, 23:52
mnat
Рыба в томатном соусе по - моему
Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
26.08.2012, 10:33
манюша
Минтай с луком и сыром запеченный в духовке
Рыба по этому рецепту получается очень сочная и нежная. Лук и яично- ...
30.04.2016, 11:51
mnat
Минтай с мятой
Представляю Вашему вниманию простое и диетическое блюдо из минтая. П ...
05.02.2016, 13:24
ОльгаЧ
Минтай с овощами запеченный в духовке
Минтай - самая невзрачная и не дорогая рыба, но и её можно приготови ...
21.09.2017, 19:59
Zoya7
Минтай в фольге
Очень вкусная и ароматная рыбка получается при таком способе пригото ...
26.05.2014, 18:13
LinaA
Минтай с овощами в сливках
Попробуйте приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Минт ...
27.12.2021, 22:50
uliay
Минтай с картофелем в рукаве
Рецепт простой, ингредиенты доступны в результате вкусный и сытный у ...
19.05.2016, 11:13
mnat
Минтай жаренный в мучной панировке
Для приготовления такого блюда, ка минтай в мучной панировке, не пон ...
20.04.2021, 22:44
uliay
Жареный минтай с луком
Минтай - хорошая промысловая рыба с небольшим количеством костей. В ...
15.05.2017, 18:30
Zoya7
