Минтай в кокосовой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5416 раз

Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в его приготовлении, оказалось что может. Панировка, которая состоит из кокосовой стружки и панировочных сухарей придает рыбке неповторимый привкус, попробуйте и вы это поймете.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 70 г
- Сухари панировочные 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Минтай размораживаем, моем, отделяем от костей и нарезаем кусочками. Готовим кляр из яиц, куда добавляем соль и перец и взбиваем слегка венчиком.

Шаг 2 из 6
Панировку готовим из кокосовой стружки и панировочных сухарей в равных кол-вах, затем перемешиваем.

Шаг 3 из 6
Рыбу обмакнуть в кляре со всех сторон,

Шаг 4 из 6
а затем обвалять в кокосовой панировке.

Шаг 5 из 6
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистого цвета.

Готово!
Подаем рыбу горячей.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменно!
9 декабря 2015 11:21
Ответить
класс
1 декабря 2015 20:43
Ответить
Сугудай из толстолобика по - домашнему
Сугудай из толстолобика по - домашнему. Очень люблю такую маринованн ...
18.10.2017, 22:32
ihajse
Запеченный толстолобик в духовке
Очень вкусный, ароматный, румяный толстолобик запеченный в духовке в ...
21.11.2021, 08:04
the_dream
Стейки толстолоба жареные в панировке
Стейки толстолоба вкусно пожарить в панировке. Предварительно стейки ...
30.11.2021, 14:48
Pearl
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность ...
31.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Паровые котлеты из толстолобика
Рыбные котлеты на пару — полезное и диетическое блюдо, отличающееся ...
14.11.2017, 18:59
тамара агапитова
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду толстолобика с картофелем, луком и мор ...
15.03.2021, 14:10
Yulia.
Стейки из толстолобика на гриле
Стейки из толстолобика на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
16.11.2021, 23:50
ihajse
Толстолобик в маринаде
Толстолобик – вкусная пресноводная рыба, мясо которой легко посолить ...
10.01.2017, 17:04
аннушка
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Толстолобик дешев и легок в приготовлении. И вы получаете максимальн ...
15.02.2016, 17:51
тамара агапитова