Скумбрия запеченная в рукаве
Понравился 1 повару
Просмотрен 5399 раз
Скумбрия запеченная в рукаве получается вкусная, сочная и очень ароматная. Для приготовления подойдет как замороженная так и свежая рыба. У меня была замороженная.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Картофель 600 г
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Чистим и режим на кусочки картофель.
Шаг 2 из 6
Берем скумбрию, удаляем внутренности и отрезаем плавники.
Шаг 3 из 6
Затем режим скумбрию как показано на фото. Солим, перчим и поливаем растительным маслом. Лимон режим полукольцами и вставляем их в разрезы.
Шаг 4 из 6
Картофель так же солим, перчим и поливаем растительным маслом. Берем рукав для запекания, складываем туда картофель и на верх скумбрию. Завязываем плотно рукав и делаем несколько проколов ножом. Отправляем в духовку на 35-40 минут при 230 градусов.
Шаг 5 из 6
По истечение времени достаем рукав.
Готово!
Все, осталось только разложить по тарелочкам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не пробовала скумбрию запекать. Интересненько.
10 февраля 2016 16:11
Ответить
Скумбрия рыбка неприхотливая, жирная вкусная, а с лимончиком, он особенно вкусная!
9 февраля 2016 10:32
Ответить
Рыба с зеленью
Предлагаю вам рецепт вкусной рыбки с начинкой из зелени и сыра. Для ...
25.07.2015, 22:29
Navely
Уха из кижуча
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп из красной ры ...
04.04.2021, 10:11
Marina30
Мольва с луком в духовке
Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю пр ...
24.07.2016, 00:39
mnat
Сазан в рукаве со стручковой фасолью
Хвост большого сазана, запеченный в кулинарном рукаве со стручковой ...
29.06.2020, 20:51
ОльгаЧ
Рыба в сливочно-овощном соусе
Блюдо будет вкусно с практически любой рыбой: можно готовить из хека ...
04.11.2017, 02:33
barska
Сазан, запеченный на луковой подушке
Перед Вами блюдо из рыбы сазан, запеченной на луковой подушке. Лука ...
16.07.2019, 11:53
ОльгаЧ
Суп овощной с брюшками сёмги.
Мы использовали для супа брюшка сёмги. Они вкусные, нежные. Суп из н ...
28.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Рыба жареная в пергаменте
Хочу познакомить вас с рецептом жарки рыбы в пергаменте. Этот рецепт ...
24.01.2018, 22:21
тамара агапитова
Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё мож ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Рыба с овощами в рукаве
Рыба, приготовленная в рукаве, получается нежной, мягкой и нежирной. ...
30.03.2016, 01:21
OdryParker

тамара агапитова