Скумбрия запеченная в рукаве
Понравился 1 повару
Просмотрен 5372 раз
Скумбрия запеченная в рукаве получается вкусная, сочная и очень ароматная. Для приготовления подойдет как замороженная так и свежая рыба. У меня была замороженная.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Картофель 600 г
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Чистим и режим на кусочки картофель.
Шаг 2 из 6
Берем скумбрию, удаляем внутренности и отрезаем плавники.
Шаг 3 из 6
Затем режим скумбрию как показано на фото. Солим, перчим и поливаем растительным маслом. Лимон режим полукольцами и вставляем их в разрезы.
Шаг 4 из 6
Картофель так же солим, перчим и поливаем растительным маслом. Берем рукав для запекания, складываем туда картофель и на верх скумбрию. Завязываем плотно рукав и делаем несколько проколов ножом. Отправляем в духовку на 35-40 минут при 230 градусов.
Шаг 5 из 6
По истечение времени достаем рукав.
Готово!
Все, осталось только разложить по тарелочкам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не пробовала скумбрию запекать. Интересненько.
10 февраля 2016 16:11
Ответить
Скумбрия рыбка неприхотливая, жирная вкусная, а с лимончиком, он особенно вкусная!
9 февраля 2016 10:32
Ответить
Рыба в шпинате
Вкусная и оригинальная рыбка запеченная в шпинатных листьях. ...
26.04.2014, 19:40
Oduvanchik
Рыба в ореховом соусе
Предлагаю вам приготовить рыбку с интересным соусом. Нам очень понра ...
27.11.2014, 11:16
Tamara Shepeleva
Треска с арахисовым соусом
Нарядная рыбка для Вашего стола. Арахисовый соус получился очень вку ...
09.04.2012, 10:33
ОльгаЧ
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Рыба в пивном кляре
Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
02.12.2011, 10:06
belis07
Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки
Аппетитные и очень нежные фрикадельки из рыбы с овощами в соусе тери ...
27.09.2020, 12:25
MarinaMMI
Салат с отварной рыбой и грибами
Вкусный салат на хлебной подушке из отварной рыбы (скумбрия), яиц и ...
05.12.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Закуска рыбная с плавленный сыром
Для приготовления закуски понадобится готовое рыбное филе. Предварит ...
29.12.2016, 01:24
mnat
Салат с отварной рыбой
Сытный и вкусный салат из овощей с филе белой рыбы. ...
30.08.2014, 16:14
Oduvanchik
Филе рыбы, запеченное под пикантной корочкой
Легкое и вкусное блюдо из рыбного филе. Пикантная корочка из сухарей ...
06.02.2016, 00:05
barska

тамара агапитова