Хек в духовке с овощами.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5235 раз
Хек рыба полезная, без косточек, с вкусным белым мясом. Он очень вкусный жареный, но хочется обходится без жарки, но по вкусу, чтобы напоминал жареного. В журнале попала на такой рецепт. Попробовали, результат очень порадовал.Советую приготовить.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое для жарки.
- Соль по вкусу
- Перец лимонный по вкусу
- Мука для панир.
- Перец болгарский 180 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Такой набор продуктов по списку, понадобится нам для приготовления блюда.
Шаг 2 из 5
Рыбу моем, обрезаем верхний плавник.Солим, перчим и панируем в муке. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку на 15 минут, при температуре 220*
Шаг 3 из 5
Пока рыба запекается, лук и морковь пассеруем на оливковом масле 10 минут на небольшом огне.
Шаг 4 из 5
Через 15 минут рыбу вынимаем, посыпаем луком и морковью, а сверху перцем. У нас мороженый. И отправляем в духовку переставив термометр на 180*.
Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная рыбка! 
7 апреля 2016 11:41
Ответить
Зразы из рыбы
Очень старый рецепт вкусного и сытного блюда. Спасибо кулинару Панта ...
27.08.2012, 16:07
Marina30
Рыбные котлеты с сыром
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
20.03.2013, 06:13
манюша
Бочонки с рыбой и ветчиной
Вкусное блюдо с рыбой и ветчиной.
07.08.2013, 22:53
Татьяна Маражо
Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Рус ...
27.01.2013, 20:54
Апрель
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Котлеты рыбные с салом
Сегодня я расскажу вам способ приготовления рыбных котлет. Рыбные ко ...
22.01.2018, 07:13
Nadin 05
Хе из карпа
Хе из карпа - замечательная закуска. Готовлю его уже много лет. Особ ...
23.10.2017, 06:38
Nadin 05
Тилапия с овощами
Сегодня произошло мое первое знакомство с этой чудесной рыбкой. Поре ...
30.08.2014, 13:13
Хозяйка
Рыбные котлеты из горбуши
Попробуйте вкусные, сочные котлетки из горбуши. ...
04.11.2012, 20:16
Галюша
Рыба в кляре( Fish & Crust )
Жареная раба в кляре очень вкусна и самое главное — готовится она бы ...
14.07.2012, 13:35
mazak

Nadin 05