Добавить или исключить ингредиенты

Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением

20-10-2016, 17:07 Понравился 1 повару Просмотрен 4990 раз

Senata(4.64)

332 рецепта

20-10-2016, 17:07

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Результат понравится всем любителям рыбных блюд, а хозяйки оценят простоту приготовления. Я готовила из толстолобика, но подойдут и другие виды рыбы ( например, судак или красные сортарыбы). Получилось нежное и диетическое блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты

Толстолобик 1.3 кг
Лук репчатый ½ штуки
Сливочное масло 25 грамм
Молоко 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лимон по желанию

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Толстолобик
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 4

Подготовить всё необходимое для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением шаг №1

Шаг 2 из 4

Вымытую тушку рыбы надрезать, обсушить и посыпать по вкусу солью и чёрным молотым перцем ( можно использовать и смесь специй для рыбы), по желанию полить соком лимона.
В чаше мультиварки на режиме «Жарка» немного обжарить полукольца лука на сливочном масле.
Добавить рыбу и налить молоко.

Фото приготовление рецепта: Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением шаг №2

Шаг 3 из 4

Готовить на режиме «Тушение» с уровнем давления 3 в течении 45 минут. По истечении этого времени, рыбу можно оставить на прогреве или сбросить давление и вынуть.