Вход

Скумбрия запеченная с овощами и лимоном

Понравился 0 поварам Просмотрен 664 раз
фото рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
(4.59)
232 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. Предлагаю приготовить фаршированную овощами и лимоном скумбрию. Лук, морковь и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе и вы получите вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Скумбрию очистить от внутренностей, промыть, натереть со всех сторон солью, сбрызнуть соком половины лимона.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №1
Шаг 2 из 8

Подготавливаем начинку для фаршировки рыбы, для этого нарезать репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №2
Шаг 3 из 8

Лимон нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №4
Шаг 5 из 8

Переложить скумбрию на фольгу для запекания сделать надрезы на спине, не до конца, нафаршировать брюшко рыбы луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №5
Шаг 6 из 8

В надрезы на рыбе вставить лимон, нарезанный полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №6
Шаг 7 из 8

Завернуть скумбрию в фольгу для запекания, если фольга тонкая можно сложить ее в два слоя.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №7
Готово!

Запекать скумбрию при температуре 190 ºC 40 минут. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю запеченную скумбрию love
22 января 2017 18:14
ТОП 10 рецептов