Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия запеченная с овощами и лимоном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11998 раз
    фото рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. Предлагаю приготовить фаршированную овощами и лимоном скумбрию. Лук, морковь и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе и вы получите вкусное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Скумбрию очистить от внутренностей, промыть, натереть со всех сторон солью, сбрызнуть соком половины лимона.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Подготавливаем начинку для фаршировки рыбы, для этого нарезать репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лимон нарезать полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Морковь нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Переложить скумбрию на фольгу для запекания сделать надрезы на спине, не до конца, нафаршировать брюшко рыбы луком и морковью.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В надрезы на рыбе вставить лимон, нарезанный полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Завернуть скумбрию в фольгу для запекания, если фольга тонкая можно сложить ее в два слоя.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №7
    Готово!

    Запекать скумбрию при температуре 190 ºC 40 минут. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченная с овощами и лимоном шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Обожаю запеченную скумбрию love
    22 января 2017 18:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам