Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11106 раз
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. Предлагаю приготовить фаршированную овощами и лимоном скумбрию. Лук, морковь и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе и вы получите вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Скумбрию очистить от внутренностей, промыть, натереть со всех сторон солью, сбрызнуть соком половины лимона.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем начинку для фаршировки рыбы, для этого нарезать репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Лимон нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 8
Морковь нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Переложить скумбрию на фольгу для запекания сделать надрезы на спине, не до конца, нафаршировать брюшко рыбы луком и морковью.
Шаг 6 из 8
В надрезы на рыбе вставить лимон, нарезанный полукольцами.
Шаг 7 из 8
Завернуть скумбрию в фольгу для запекания, если фольга тонкая можно сложить ее в два слоя.
Готово!
Запекать скумбрию при температуре 190 ºC 40 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю запеченную скумбрию
22 января 2017 18:14
Ответить
Рыба жареная, панированная в сухарях и крахмале
Панировка – это способ приготовления еды перед жаркой, путем её обва ...
02.05.2018, 19:50
тамара агапитова
Русский рыбник
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбн ...
31.05.2018, 19:27
Тория
Запеченный сибас
Предлагаю рецепт сибаса, запеченного в духовке, как готовят в греч ...
08.04.2020, 09:55
Marina30
Речная рыба в сметане в духовке
Если правильно приготовить речную рыбу, то получается очень вкусное ...
24.07.2021, 23:48
uliay
Кинг клип жареные на гриле
Кинг клип жареные на гриле. Это очень вкусная рыба, рекомендую ее по ...
27.01.2022, 17:48
ihajse
Запеченный мерланг
Мясо рыба мерланг очень приятное на вкус, но в связи с невысокой жир ...
29.04.2017, 18:27
Marina30
Рыба в банке
Приготовьте рыбу в банке и вы не пожалеете. ...
30.11.2014, 17:10
GLAVBYX
Рыба сарпа под чесночно-лимонным соусом
Запеченная рыба очень полезная и вкусная. Сарпа после запекания в д ...
10.11.2018, 18:22
mnat
Рыба тушеная в сметане с луком
Рыбу можете использовать абсолютно любую. Для приготовления конкретн ...
11.08.2019, 20:50
uliay
Бутерброды с копченой рыбой и маринованными огурцами
Для приготовления этого блюда используем копченую рыбу. Бутерброды с ...
04.04.2017, 22:05
uliay