Мойва в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6784 раз
Мойва, запеченная в духовке получается намного полезнее, чем жареная, так, как готовится совершенно без какого-либо жира. Растительное масло используется только для смазывания противня. Рыбка из духовки нежнее и вкуснее! Для удаления специфического запаха в рыбе поможет лимонный перец.
Ингредиенты
- Мойва 600 г
- Перец лимонный 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Мука 1 стак.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1-2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мойву разморозить и помыть, обсушить. Если не желаете готовить рыбу с головами - удалите их. Посыпать мойву лимонным перцем (если перец без добавления соли, рыбу еще и посолите), перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 2 из 5
В целлофановом пакете смешать муку, паприку и черный молотый перец.
Шаг 3 из 5
Поместить в пакет мойву частями, пакет встряхнуть, чтобы рыбка ровно покрылась мучной смесью.
Шаг 4 из 5
Противень застелить фольгой или пергаментом, чуть смазать растительным маслом. Выложить мойву. Запекать рыбу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 15, после чего ее нужно перевернуть и запечь еще 10-15 минут. Подать рыбу к столу!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Классно, попробую и я так приготовить!
26 мая 2017 20:11
Ответить
Отличный способ, а то пока пожаришь, сам пропитаешься рыбой))))
25 мая 2017 20:27
Ответить
Это точно, таким способом приготовления и запаха-то сильного нет...
26 мая 2017 19:46
Ответить
Лимонный пирог
Очень вкусный пирог с ярким лимонным ароматом и вкусом! ...
18.03.2014, 13:13
Тория
Джем лимонов Мейера с шампанским
Из источников о лимоне написано,что это гибрид апельсина с лимоном. ...
08.09.2013, 02:18
Апрель
Коктейль "Тутти-Фрутти"
Этот напиток понравится всем. Если пить его утром, то получаешь боль ...
26.07.2014, 18:11
Ленок-Кленок
Лимонный пирог в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней выпечки в мультивар ...
12.01.2021, 16:40
yulia1995
Лимонное печенье (постное)
Очень ароматное и вкусное постное печенье. Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:48
ОльгаЧ
Лимонное варенье
Лимонное варенье не считают традиционным и варят редко, а зря. Необы ...
23.08.2017, 16:57
Zoya7
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде. Хочу предложить вам сре ...
26.11.2019, 14:37
lorik26
Крем «Лимон»
Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожн ...
25.07.2012, 01:10
anastasiya_pan
Десерт из груш с мороженым
Нежный, воздушный десерт из груш с мороженым, это все полито горячим ...
05.11.2011, 13:58
belis07
Лимонные пряники
Нежные и ароматные лимонные пряники предлагаю вашему вниманию. Пряни ...
24.02.2022, 07:24
the_dream