Вход

Сельдь пряного посола (сухой посол)

Понравился 1 повару Просмотрен 643 раз
фото рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол)
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пряная соленая рыбка придется к любому столу и на праздник, и просто на ужин. Сельдь пряного посола не займет много времени у хозяйки, что очень важно в наше время. Результат и скорость приготовления, вас порадует. Рецепт взяла из телевизионной кулинарной передачи.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления пряной сельди, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №1
Шаг 2 из 11

Сельдь выбирайте упругую. Отрежьте голову и хвост. Разрежьте её по спинке вдоль. Удалите внутренности, если есть икра, или молока, оставьте. Удалите позвоночник и косточки, а с брюшка снимите чёрную плёнку.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №2
Шаг 3 из 11

Поломайте лавровый лист,

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №3
Шаг 4 из 11

Чеснок мелко порубите.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №4
Шаг 5 из 11

Соедините лавровый лист, специи, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №5
Шаг 6 из 11

Натрите рыбу приготовленной смесью изнутри, кожу смазывать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №6
Шаг 7 из 11

Посыпьте рубленым чесноком.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №7
Шаг 8 из 11

Намажьте зернистой французской горчицей.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №8
Шаг 9 из 11

По центру выложите икру.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №9
Шаг 10 из 11

Скрутите сельдь рулетиком, заверните сельдь в пищевую плёнку.Поместите в холодильник на сутки. Через сутки рыба готова.Промойте и нарезайте на стол. Или поместите в баночку, залейте маслом, или маринадом, храните в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №10
Готово!

Сельдь пряного посола готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряного посола (сухой посол) шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамара, дразнишься, обожаю соленую селедочку!!!!!Вкуснотище, ммм love
17 июня 2017 13:56
Похожие рецепты по ингредиентам