Минтай можно приготовить так, что это будет диетическое и вкусное блюдо. Рыба готовится практически на пару. Овощи добавляют вкус и служат одновременно гарниром в этом блюде. Такую рыбу можно есть в теплом и в холодном виде.
В сковороду выложить натерую на терке морковь, нарезанный лук и зеленую спаржевую фасоль. Добавить подсолнечное масло и тушить овощи 7-8 минут перемешивая.
Шаг 2 из 5
Добавить измельченные помидоры, перемешать, немного посолить.
Шаг 3 из 5
Минтай выпотрошить, отрезать плавники, помыть и нарезать порционными кусочками. Выложить на овощи.
Шаг 4 из 5
Накрыть сковороду крышкой и тушить рыбу на небольшом огне 15-20 минут.
Готово!
Минтай, тушеный с овощами готов. Подаем на обед или ужин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
OdryParker
Oduvanchik
Vallen.St
тамара агапитова
Pearl
lakshmi