Семга с овощами под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6080 раз

В приготовлении красной рыбы нет ничего сложного. Если вам посчастливилось и вы стали обладателем нескольких кусочков семги, то их можно запечь в духовке с овощами и сыром. Немного времени для запекания и вы сможете полакомиться вкусной рыбкой и нежными запеченными овощами. Мне нравится мариновать рыбу в лимонном соке и кусочки лимона прекрасно гармонируют с рыбой при запекании.
Ингредиенты
- Семга 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Сельдерей корневой 150 г
- Картофель 2 шт
- Лимон 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Масло растительное 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Обрезь семги промыть и обсушить, посолить, поперчить, выдавить сок одного лимона. Оставить мариноваться минут на 20.

Шаг 2 из 12
Нарезать кольцами морковь и репчатый лук.

Шаг 3 из 12
Сельдерей корневой нарезать пластинами соломки.

Шаг 4 из 12
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой моркови.

Шаг 5 из 12
Затем выложить репчатый лук.

Шаг 6 из 12
Нарезанный соломкой картофель посолить, поперчить и выложить в форму.

Шаг 7 из 12
Затем выложить сельдерей.

Шаг 8 из 12
На сельдерей выложить семгу.

Шаг 9 из 12
Лимон нарезать и переложить рыбу.

Шаг 10 из 12
Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Шаг 11 из 12
Затем открыть фольгу, посыпать рыбу тертым сыром и оставить запекаться еще минут на 5.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
3 февраля 2018 22:43
Ответить
Салат из печеной форели с картофелем и яйцом
Салаты с красной рыбой очень вкусные, их можно к праздничному столу ...
22.12.2017, 00:51
mnat
Форель соленая с укропом
В этом рецепте есть небольшая тонкость.Я кладу сухой укроп,лучше дом ...
15.03.2014, 20:21
Вьюга
Пальчики из форели
Форель - одна из самых вкусных рыбок. Окраска форели зависит от мес ...
18.06.2012, 20:16
Marina30
Нежная форель.
Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
14.10.2012, 22:53
mysj19
Форель запеченная с лимоном и оливками
Запеченная в духовке красная рыба с лимоном. оливками, горчицей и св ...
14.05.2021, 00:26
OdryParker
Солянка рыбная из форели
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной, сытной и вкусной рыбной ...
07.12.2021, 11:20
Marina30
Речная форель с лемонграссом
Речная форель приготовленная с лемонграссом имеет замечательный аром ...
14.12.2014, 00:16
тори
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Речная форель запеченная в духовк
Нежная, ароматная и необыкновенно вкусная, буквально тающая во рту р ...
30.04.2015, 17:41
тамара агапитова
Форель в вине
Просто, вкусно, быстро!
22.01.2013, 20:19
Ellisa