Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Семга с овощами под сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1728 раз
    фото рецепта: Семга с овощами под сыром
    (4.74)
    822 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    В приготовлении красной рыбы нет ничего сложного. Если вам посчастливилось и вы стали обладателем нескольких кусочков семги, то их можно запечь в духовке с овощами и сыром. Немного времени для запекания и вы сможете полакомиться вкусной рыбкой и нежными запеченными овощами. Мне нравится мариновать рыбу в лимонном соке и кусочки лимона прекрасно гармонируют с рыбой при запекании.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Обрезь семги промыть и обсушить, посолить, поперчить, выдавить сок одного лимона. Оставить мариноваться минут на 20.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Нарезать кольцами морковь и репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Сельдерей корневой нарезать пластинами соломки.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой моркови.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Затем выложить репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Нарезанный соломкой картофель посолить, поперчить и выложить в форму.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Затем выложить сельдерей.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №7
    Шаг 8 из 12

    На сельдерей выложить семгу.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Лимон нарезать и переложить рыбу.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Затем открыть фольгу, посыпать рыбу тертым сыром и оставить запекаться еще минут на 5.

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Семга с овощами под сыром шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    3 февраля 2018 22:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам