Семга с овощами под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6090 раз

В приготовлении красной рыбы нет ничего сложного. Если вам посчастливилось и вы стали обладателем нескольких кусочков семги, то их можно запечь в духовке с овощами и сыром. Немного времени для запекания и вы сможете полакомиться вкусной рыбкой и нежными запеченными овощами. Мне нравится мариновать рыбу в лимонном соке и кусочки лимона прекрасно гармонируют с рыбой при запекании.
Ингредиенты
- Семга 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Сельдерей корневой 150 г
- Картофель 2 шт
- Лимон 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Масло растительное 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Обрезь семги промыть и обсушить, посолить, поперчить, выдавить сок одного лимона. Оставить мариноваться минут на 20.

Шаг 2 из 12
Нарезать кольцами морковь и репчатый лук.

Шаг 3 из 12
Сельдерей корневой нарезать пластинами соломки.

Шаг 4 из 12
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слой моркови.

Шаг 5 из 12
Затем выложить репчатый лук.

Шаг 6 из 12
Нарезанный соломкой картофель посолить, поперчить и выложить в форму.

Шаг 7 из 12
Затем выложить сельдерей.

Шаг 8 из 12
На сельдерей выложить семгу.

Шаг 9 из 12
Лимон нарезать и переложить рыбу.

Шаг 10 из 12
Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Шаг 11 из 12
Затем открыть фольгу, посыпать рыбу тертым сыром и оставить запекаться еще минут на 5.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
3 февраля 2018 22:43
Ответить
Филе скумбрии с овощным пюре
Вкусное блюдо "по-провансальски" ! Полное ярких вкусов и южного солн ...
23.07.2013, 15:26
Татьяна Маражо
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Филе тилапии, запеченное с картофелем
Хочу поделиться очень вкусным, нежным и сочным блюдом, которое подой ...
25.04.2016, 14:43
Evangelina
Рыбное филе запеченное в духовке с яйцом и йогуртом
Рыбное филе будем запекать в духовке. Блюдо будет вкуснее и аппетитн ...
25.01.2018, 09:46
mnat
Голубцы с рыбой
Как правило голубцы готовят из мяса, но если вы любитель рыбы, обяза ...
17.07.2021, 19:57
Zoya7
Рыбный салат
Вкусный и полезный салат из рыбы с зеленым горошком и кусочками грей ...
06.05.2014, 16:29
Татьяна Маражо
Форель в кунжуте
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом. ...
10.10.2012, 17:24
Галюша
Рыбная запеканка с рисом
Невероятно вкусная,нежная,диетическая запеканка из рыбы и риса.Моя и ...
18.12.2012, 20:01
lakshmi
Овощное рагу с морским языком и базиликом
Перед Вами вариант полноценного блюда на ужин из морского языка и ов ...
18.11.2019, 16:29
ОльгаЧ
Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная. ...
17.06.2014, 15:10
Ленок-Кленок