Вход

Окунь жареный в сухарной панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 350 раз
фото рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке
3614 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Очень люблю рыбу. Готовлю довольно часто. Сегодня у меня жареный окунь в сухарной панировке, рецепт несложный, но вкусный. Попробуйте и вы! Рыба по этому рецепту получается нежной и сочной в хрустящей золотистой панировке. У нас филе окуня.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйцо взбиваем вилкой до соединения белка и желтка. Кусочки рыбы посыпаем перцем, не солим.Обмакиваем их со всех сторон в яйце.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №2
Шаг 3 из 8

Сухари солим, перемешиваем и панируем в сухарях рыбу.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №3
Шаг 4 из 8

Жарим с одной стороны на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №4
Шаг 5 из 8

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №5
Шаг 6 из 8

Разрезаем зубок чеснока и срезом смазываем тарелку, на которую будем выкладывать рыбу.

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №6
Шаг 7 из 8

Рыба готова!

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окунь жареный в сухарной панировке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И я очень рыбу люблю! Буквально вчера треску покупала и на окуня засматривалась...
30 марта 2018 13:16
Как аппетитно, отличная рыбка!
29 марта 2018 22:15
Похожие рецепты по ингредиентам