Окунь жареный в сухарной панировке

Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты указанные в списке.

Яйцо взбиваем вилкой до соединения белка и желтка. Кусочки рыбы посыпаем перцем, не солим.Обмакиваем их со всех сторон в яйце.

Сухари солим, перемешиваем и панируем в сухарях рыбу.

Жарим с одной стороны на среднем огне.

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Разрезаем зубок чеснока и срезом смазываем тарелку, на которую будем выкладывать рыбу.

Рыба готова!

Приятного аппетита!