Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе дорады с помидорами черри и каперсами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5374 раз
    фото рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами
    53 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Вкусная морская рыба с плотным белым мясом. Рыба идеально сочетается с картофельным пюре и рисом. В рецепте не указана соль, её заменят каперсы. Помидоры черри имеют нежный сладковатый вкус, при использовании обычных помидор добавьте щепотку сахара. В общем блюдо сбалансировано и является диетическим, можно готовить во время Поста.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления блюда, каперсы отцедить от рассола или же промыть, если каперсы в соли. С готовой тушки отделить филе или купить свежемороженые. Готовые филе дорады помыть, снять чешую.

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Помидоры черри нарезать дольками на четыре части.

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Протушить в растительном масле до выделения сока. Добавить каперсы.

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выложить филе рыбы кожей вниз. Обжарить кусочки дорады с каждой стороны по 3 мин. Отдельно отварить рис в подсоленой воде. Воду слить. Заправить растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Перед подачей отделить кожу от филе, её легко снять с помощью ножа и вилки. Бокал легкого игристого белого вина дополнит блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Филе дорады с помидорами черри и каперсами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Отличное сочетание.
    26 февраля 2019 22:13
    Ответить
    Света Garda
    Съели очень быстро!
    28 февраля 2019 14:40
    Ответить
    Senata
    Аппетитная тарелка!
    15 февраля 2019 17:07
    Ответить
    Света Garda
    И готовить быстро.
    14 февраля 2019 23:26
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусное диетическое блюдо!
    14 февраля 2019 17:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам