Жаренное филе карпа
Понравился 1 повару
Просмотрен 27927 раз
Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковородке, чтобы кожура рыбы не пережарилась и не пригорела. Карп жареный в панировке – это полноценное рыбное блюдо, которое вы сможете готовить достаточно часто.
Ингредиенты
- Карп 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе карпа моем и нарезаем на кусочки, приправляем солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Панируем кусочки карпа в муке
Шаг 3 из 8
Затем - в яичной смеси
Шаг 4 из 8
Выкладываем кусочки карпа в горячее масло на сковороду
Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки и готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Готовую рыбу кладем на бумажную салфетку
Шаг 7 из 8
Готовые золотистые кусочки карпа.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Люблю карпа!
2 марта 2019 14:21
Ответить
Спасибо) Вкусная нежная рыбка))
2 марта 2019 14:40
Ответить
Камбала, запечённая под грибной шапочкой
Рыба, запечённая в сливочно-грибном соусе, даже "нелюбители" заценят ...
27.08.2012, 22:51
barska
Рыба в пакетиках
Очень просто готовиться, вкусно получатся. Блюдо подходит и для детс ...
05.07.2012, 15:28
манюша
Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом вс ...
06.05.2012, 20:41
barska
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёным яйцом.
Большое спасибо моему другу Виктории passion1963 за идею этого рецеп ...
29.02.2012, 10:13
mama Tasi
Рыба в томатном соусе с горошком
Филе любой морской рыбы, приготовленное по этому реецпту будет сочны ...
28.12.2015, 20:12
bvlena
Тилапия с винными грушами на рисовой подушке
Предлагаю попробовать вкусное блюдо из рыбы в порционной подаче. ...
15.12.2014, 12:52
Tamara Shepeleva
Рыбка в щавелевом соусе
Щавелевый соус - прекрасное дополнение-оттенок и к рыбе, и к рису. П ...
04.05.2012, 21:53
barska
Рыба, фаршированная шпинатом, с горчичным соусом
Сочная, мягкая рыбка хорошо сочетается с горчичным соусом и красной ...
28.07.2012, 00:49
anastasiya_pan
Форель по-индийски с картофелем
Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за п ...
11.04.2012, 08:20
ОльгаЧ
Филе тилапии в сырном кляре
Филе тилапии, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусно ...
30.01.2017, 02:55
Evangelina

тамара агапитова
Marina30