Жаренное филе карпа
Понравился 1 повару
Просмотрен 29355 раз
Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковородке, чтобы кожура рыбы не пережарилась и не пригорела. Карп жареный в панировке – это полноценное рыбное блюдо, которое вы сможете готовить достаточно часто.
Ингредиенты
- Карп 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе карпа моем и нарезаем на кусочки, приправляем солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Панируем кусочки карпа в муке
Шаг 3 из 8
Затем - в яичной смеси
Шаг 4 из 8
Выкладываем кусочки карпа в горячее масло на сковороду
Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки и готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Готовую рыбу кладем на бумажную салфетку
Шаг 7 из 8
Готовые золотистые кусочки карпа.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Люблю карпа!
2 марта 2019 14:21
Ответить
Спасибо) Вкусная нежная рыбка))
2 марта 2019 14:40
Ответить
Фаршированная рыба
Карп, но возможно и другая рыба (я по этому рецепту готовила щуку), ...
04.10.2012, 14:42
тамара агапитова
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом получается необычайно нежны ...
07.09.2017, 12:14
Елена Калинина
Филе карпа в кляре
Жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю ...
19.02.2018, 12:02
Marina30
Жаренный карп с овощным салатом
Жаренный карп с овощным салатом. Это вкуснейшее блюдо можно подавать ...
13.02.2017, 16:10
lorik26
Карп запечённый с картофелем
Карп запечённый с картофелем в духовке - это вкусное, сытное и полез ...
07.11.2020, 21:00
Yulia.
Зеркальный карп жареный с красным луком
Зеркальный карп жареный с красным луком. Люблю эту рыбу за то, что е ...
31.07.2020, 15:27
Nadin 05
Жаренный карп в азиатском стиле
Жаренный карп в азиатском стиле. Эта жаренная рыба вкусная сама по с ...
12.02.2017, 13:28
lorik26
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью получается очень вк ...
31.07.2019, 17:31
Nadin 05
Карп, жаренный в сухарях
Несмотря,что мясо карпа очень костистое,любители на эту рыбку найдут ...
15.02.2017, 10:06
Вьюга
Томленый карп в луковом соусе
Хочу выразить особую признательность за этот замечательный рецепт Та ...
05.01.2021, 09:57
Marina30

тамара агапитова
Marina30