Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек с оливками и помидорами черри

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4921 раз
    фото рецепта: Хек с оливками и помидорами черри
    53 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    2.60
    5 голосов
    Хек, мерлуза относятся к виду тресковых. Блюда из этого вида рыбы пользуются популярностью в европейских странах. Нежное сочное мясо отлично сочетается с любыми продуктами.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подготовить необходимые продукты. Каперсы промыть от соли или откинуть на ситечко.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Рыбу залить холодной водой. Довести до кипения, варить 10 минут. Достать из воды, удалить кости и снять остатки кожи.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №2
    Шаг 3 из 8

    На сковороде тушить 15 минут в растительном масле помидоры, анчоусы и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К соусу добавить кусочки рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить оливки, каперсы, кедровые орехи.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Залить содержимое сковороды на 2/3 высоты. Добавить перец. Регулируйте количество соли, анчоусы и каперсы достаточно соленые. Тушить 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Перед подачей посыпать петрушкой.

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №7
    Готово!

    Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Интересное блюдо!
    4 марта 2019 14:33
    Ответить
    Света Garda
    Спасибо,Ольга!
    4 марта 2019 18:30
    Ответить
    Света Garda
    Спасибо, Тамара! У меня в семье рыбу все любят!
    3 марта 2019 22:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, полезно, красиво! И горшочек очень красивый!
    3 марта 2019 21:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам