Хек с оливками и помидорами черри

Понравился 0 поварам Просмотрен 272 раз
фото рецепта: Хек с оливками и помидорами черри
53 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Хек, мерлуза относятся к виду тресковых. Блюда из этого вида рыбы пользуются популярностью в европейских странах. Нежное сочное мясо отлично сочетается с любыми продуктами.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить необходимые продукты. Каперсы промыть от соли или откинуть на ситечко.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №1
Шаг 2 из 8

Рыбу залить холодной водой. Довести до кипения, варить 10 минут. Достать из воды, удалить кости и снять остатки кожи.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №2
Шаг 3 из 8

На сковороде тушить 15 минут в растительном масле помидоры, анчоусы и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №3
Шаг 4 из 8

К соусу добавить кусочки рыбы.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить оливки, каперсы, кедровые орехи.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить содержимое сковороды на 2/3 высоты. Добавить перец. Регулируйте количество соли, анчоусы и каперсы достаточно соленые. Тушить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №6
Шаг 7 из 8

Перед подачей посыпать петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №7
Готово!

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек с оливками и помидорами черри шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересное блюдо!
4 марта 2019 14:33
Спасибо,Ольга!
4 марта 2019 18:30
Спасибо, Тамара! У меня в семье рыбу все любят!
3 марта 2019 22:19
Вкусно, полезно, красиво! И горшочек очень красивый!
3 марта 2019 21:47
Похожие рецепты по ингредиентам