Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия с апельсинами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9764 раз
    фото рецепта: Скумбрия с апельсинами
    (4.38)
    66 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Что может быть лучше чем запеченная скумбрия. Эта быба одна из самых простых в приготовлении, и в то же время, она невероятно вкусная и полезная. А в сочетании с апельсиновым соусом, такая рыбка станет украшением любого стола.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Скумбрию чистим, удаляем голову и плавники. Разрезаем рыбу вдоль хребта на две половинки.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Луковицу на самой мелкой терке измельчим в кашицу. К луку добавим перец и соль. Все хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лист фольги щедро поливаем подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    На фольгу кладём рыбу, кожей вниз, и тщательно втираем луковый соус в филе. То же самое делаем и со вторым кусочком.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перевернёт филе, втираем оставшийся соус. Кусочки апельсина кладём поверх рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Из фольги формируем лодочки так, чтоб при запекании сок не вытекал. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов до готовности. Процесс запекания займёт примерно минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №6
    Готово!

    Скумбрию режем на кусочки и подаём к столу прямо в фольге. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия с апельсинами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусная рыбка!
    23 июля 2019 08:09
    Ответить
    Nieves
    Спасибо)
    23 июля 2019 13:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам