Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7194 раз

Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее блюдо из филе толстолобика. Это фрикадельки или рыбные шарики в томатном соусе с овощами. Вкусное дополнение любых каш.
Ингредиенты
- Толстолобик 350 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Толстолобик у меня был полностью предварительно зачищен, срезать крупные кости и шкуру. Перемолоть рыбное филе в мясорубке. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Для соуса нарезать овощи. Я использую лук, морковь и чеснок. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 3 из 6
Томатную пасту смешать с водой. Залить Овощи томатным соусом. Посолить и поперчить. Тушить на минимальном огне 5 минут.

Шаг 4 из 6
Мокрыми руками скатать рыбные шарики.

Шаг 5 из 6
Выложить фрикадельки в соус. Добавить лавровый лист и душистый перец. Накрыть крышкой. Готовить 10 - 12 минут на минимальном огне.

Готово!
Посыпать зеленью, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
10 ноября 2019 20:41
Ответить
Малосольная кета в апельсиновым соком
Малосольная рыба - вкусная закуска для любого случая, которую легко ...
27.12.2018, 09:52
Marina30
Рыбный суп из кеты
Этот супчик, который готовим в мультиварке, имеет необыкновенный аро ...
25.12.2018, 10:26
Marina30
Паштет из красной рыбы
Очень вкусный паштет-намазка из красной рыбы. Для приготовления этой ...
30.04.2017, 15:12
OdryParker
Тарталетки с копченой кетой и сыр-муссом
Предлагаю вашему вниманию легкие и аппетитные тарталетки с копченой ...
26.07.2020, 09:31
Marina30
Тарталетки с копченой кетой
Тарталетки с творожным сыром и кетой выглядят на столе поистине шика ...
19.02.2018, 11:44
Marina30
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Красная рыба под овощами в духовке
Таким способом можно приготовить любую рыбку.Она всегда получится со ...
11.11.2016, 16:45
Вьюга
Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Г ...
05.11.2015, 18:38
Вьюга
Жаренная кета в яичном клряе
Красную рыбу испортить трудно.Она быстро готовится,получается вкусна ...
28.01.2016, 19:53
Вьюга
Рыбный суп с пшеном
Рецептов рыбных супов много.Его готовят из разных сортов рыбы,как ре ...
15.11.2015, 15:23
Вьюга