Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1546 раз
фото рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
(4.45)
4418 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее блюдо из филе толстолобика. Это фрикадельки или рыбные шарики в томатном соусе с овощами. Вкусное дополнение любых каш.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Толстолобик у меня был полностью предварительно зачищен, срезать крупные кости и шкуру. Перемолоть рыбное филе в мясорубке. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Для соуса нарезать овощи. Я использую лук, морковь и чеснок. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Томатную пасту смешать с водой. Залить Овощи томатным соусом. Посолить и поперчить. Тушить на минимальном огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Мокрыми руками скатать рыбные шарики.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить фрикадельки в соус. Добавить лавровый лист и душистый перец. Накрыть крышкой. Готовить 10 - 12 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №5
Готово!

Посыпать зеленью, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо!
10 ноября 2019 20:41
Похожие рецепты по ингредиентам