Скумбрия томленная в сковороде с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8684 раз
В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусно и полезно приготовить скумбрию. Мы ее не будем жарить на сковороде, мы будем рыбку тушить на овощной подушке. Таким образом скумбрия получается сочная и очень вкусная. А овощи идут сразу как гарнир.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2-3 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
Мелко нарезаем луки помидоры. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем овощи, пассируем их 5 минут. Солим и перчим по вкус.
Шаг 2 из 4
Затем нарезаем на кусочки разделанную скумбрию. Выкладываем кусочки рыбы на обощи. Солим и перчим рыбу. Накрываем крышкой и томим рыбу на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 4
Открываем крышку, поливаем сверху рыбу получимвимся соусом или соком. Выключаем плиту.
Готово!
Подаем сразу к столу, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Попробуем, люблю скумбрию на гриле или запечённую
26 февраля 2020 17:35
Ответить
Попробовала приготовить, все оч вкусно, спасибо за рецепт!
17 февраля 2020 18:27
Ответить
Отличная рыба, аппетитно!
12 февраля 2020 19:37
Ответить
Спасибо!
13 февраля 2020 19:56
Ответить
Кинг клип жареный
Кинг клип (креветочная рыба) - это рыбка с очень нежным и вкусным мя ...
24.08.2013, 12:11
Елена Калинина
Салат из отварной рыбы с овощами и фасолью
Салат из отварной рыбы с отваренной белой фасолью и свежими овощами, ...
10.04.2016, 15:51
lorik26
Запеченный мерланг
Мясо рыба мерланг очень приятное на вкус, но в связи с невысокой жир ...
29.04.2017, 18:27
Marina30
Белая рыба (пелядь) соленая с цедрой цитрусовых
Предлагаю рецепт засолки белой рыбы(пеляди) семейства сиговых,котора ...
11.01.2016, 21:10
Вьюга
Кижуч в томатно-соевом соусе
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы кижуч, запеченной в духовк ...
03.03.2019, 20:03
ОльгаЧ
Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень н ...
24.01.2018, 17:33
Nadin 05
Сайда, жареная по-средиземноморски
Ребята привезли с норвежской рыбалки разной рыбки. Рыба настолько от ...
07.07.2013, 22:47
barska
Лаваш по-турецки "Рыба с хлебом"
Потрясающе вкусная турецкая закуска под названием Balik ekmek (Балык ...
02.06.2020, 09:35
ОльгаЧ
Барабулька в рукаве
Барабулька морская рыба она небольшого размера, но вкусная. Ее можно ...
31.01.2018, 23:21
mnat
Рыба под маринадом.
Рыба в томатном соусе вкусна как горячая, так и холодная. ...
13.05.2012, 14:43
mysj19

Senata
Nadin 05