Скумбрия томленная в сковороде с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8779 раз
В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусно и полезно приготовить скумбрию. Мы ее не будем жарить на сковороде, мы будем рыбку тушить на овощной подушке. Таким образом скумбрия получается сочная и очень вкусная. А овощи идут сразу как гарнир.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2-3 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
Мелко нарезаем луки помидоры. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем овощи, пассируем их 5 минут. Солим и перчим по вкус.
Шаг 2 из 4
Затем нарезаем на кусочки разделанную скумбрию. Выкладываем кусочки рыбы на обощи. Солим и перчим рыбу. Накрываем крышкой и томим рыбу на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 4
Открываем крышку, поливаем сверху рыбу получимвимся соусом или соком. Выключаем плиту.
Готово!
Подаем сразу к столу, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Попробуем, люблю скумбрию на гриле или запечённую
26 февраля 2020 17:35
Ответить
Попробовала приготовить, все оч вкусно, спасибо за рецепт!
17 февраля 2020 18:27
Ответить
Отличная рыба, аппетитно!
12 февраля 2020 19:37
Ответить
Спасибо!
13 февраля 2020 19:56
Ответить
Рыбно-картофельные котлеты
Мои домашние в восторге от таких котлет, ведь они получаются легкими ...
09.06.2013, 18:14
Klimka
Рыбные гнезда
Рецепт очень вкусный и красивый. Рыбные гнезда мягкие и ароматные. К ...
07.08.2014, 22:51
Ellenkka-Ellenkka
Горячий бутерброд с рыбой
Горячий бутерброд с рыбой очень вкусный и сытный. Подходит для быстр ...
27.12.2014, 23:35
AnnaLina
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
08.05.2012, 01:05
lakshmi
Matelote - Матлот.
Традиционное французское рагу из рыбы и овощей, тушенное в белом вин ...
07.06.2012, 20:00
barska
Салат из крабовых палочек и сельди
Салат для любителей блюд из соленой сельди. ...
10.04.2014, 07:54
Вьюга
Филе скумбрии с овощной пастой на пару
Нежное и сочное филе с овощными полосками в виде широкой лапшы. Приг ...
09.02.2013, 17:15
Татьяна Маражо
Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом
Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка. ...
06.01.2014, 11:19
barska
Запеченное филе хека в шпинатном соусе
Рыба, приготовленная в духовке сохраняет больше полезных качеств. ...
09.12.2018, 11:10
Marina30
Форель в кунжуте
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом. ...
10.10.2012, 17:24
Галюша

Senata
Nadin 05