Скумбрия томленная в сковороде с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 804 раз

В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусно и полезно приготовить скумбрию. Мы ее не будем жарить на сковороде, мы будем рыбку тушить на овощной подушке. Таким образом скумбрия получается сочная и очень вкусная. А овощи идут сразу как гарнир.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2-3 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
Мелко нарезаем луки помидоры. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем овощи, пассируем их 5 минут. Солим и перчим по вкус.

Шаг 2 из 4
Затем нарезаем на кусочки разделанную скумбрию. Выкладываем кусочки рыбы на обощи. Солим и перчим рыбу. Накрываем крышкой и томим рыбу на медленном огне 20-25 минут.

Шаг 3 из 4
Открываем крышку, поливаем сверху рыбу получимвимся соусом или соком. Выключаем плиту.

Готово!
Подаем сразу к столу, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Попробуем, люблю скумбрию на гриле или запечённую
26 февраля 2020 17:35
Ответить
Попробовала приготовить, все оч вкусно, спасибо за рецепт!
17 февраля 2020 18:27
Ответить
Отличная рыба, аппетитно!
12 февраля 2020 19:37
Ответить
Спасибо!
13 февраля 2020 19:56
Ответить
Рыба глазированная
Вкуснейшая глазировка-соус превратит простое рыбное филе в кулинарны ...
31.10.2014, 21:08
barska
Филе хека запеченное с грибами и сыром
Вкусное и очень аппетитное блюдо
26.01.2015, 13:05
Marina30
Овощное рагу с рыбой
Вкусное сочетание овощей , рыбы и сметанного соуса в этом блюде понр ...
15.04.2014, 12:10
Татьяна Маражо
Рыбные котлеты с сыром
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
20.03.2013, 06:13
манюша
Филе скумбрии с овощным пюре
Вкусное блюдо "по-провансальски" ! Полное ярких вкусов и южного солн ...
23.07.2013, 15:26
Татьяна Маражо
Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом
Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка. ...
06.01.2014, 11:19
barska
Рыбка в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
Очень просто, нежно и вкусно!
06.05.2012, 22:12
barska
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Вкусная, полезная и простая домашняя еда. ...
02.04.2012, 22:00
Zoya7