Горбуша с лимоном «Адмиралтейская»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6647 раз
Безумно вкусная рыба получается! Хороша не только для семейных обедов-ужинов, но и для празддничного стола. Тем более блюдо подойдёт и тем, кто следит за талией или на диете. Рецептом со мной поделилась мама подруги. В начале 2000-х публиковала рецепт в газете "Скатерть - самобранка"
Ингредиенты
- Лосось (форель, сёмга) тушка 2 кг
- Морковь 2 шт (300 - 350 г)
- Лук репчатый 2 головки (300 - 350 г)
- Лимон 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Тушку рыбы почистить, выпоотрошить, если это не сделали в магазине,отрезать голову (пригодится для ухи). Посолить. Поперчить.
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 4
Лимон вымыть, нарезать кольцами.
Шаг 3 из 4
Овощи и дольки лимона уложить в брюшко рыбы. Туда же положить кусочки сливочного масла. Если овощей много, то можно положить на рыбу и под неё. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку. Запекать в горячей духовке 40 - 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Последний кусочек рыбы на новогоднем столе))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
попробую
19 октября 2015 06:56
Ответить
тамара агапитова,и полезно! Спасибо, Тамара!
30 января 2013 09:06
Ответить
Очень вкусно!
19 января 2013 20:24
Ответить
Толстолобик маринованный
Для любителей маринованной рыбы, предлагаю замариновать толстолобик ...
30.12.2020, 10:22
Yulia.
Жареный толстолобик в яичном кляре
Жареный толстолобик в яичном кляре. Предлагаю на обед или ужин приго ...
08.10.2020, 10:48
ihajse
Маринованный толстолобик
Сегодня приготовила вкусную маринованную рыбку, это толстолобик. Гот ...
25.03.2016, 21:20
ihajse
Толстолобик жареный
Толстолобик - недорогая и очень полезная рыба. Эту рыбку многие обхо ...
31.08.2013, 23:50
Елена Калинина
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Рыбный суп для обеденного стола, легкий, диетический без зажарки. ...
07.03.2015, 18:39
Тория
Рыбный суп с пшеном
Из головы, хвоста и хребта толстолобика можно сварить замечательный, ...
19.12.2017, 19:18
Zoya7
Диетический рыбный суп
Диетический рыбный суп. Этот суп я готовила без обжаривания, поэтому ...
17.11.2019, 14:09
ihajse
Толстолобик маринованный с луком
Толстолобик маринованный по рецепту получается очень вкусным и малос ...
31.12.2021, 21:48
Yulia.
Толстолобик в рукаве
Очень вкусная рыбка
07.03.2015, 17:13
Tanufka12
Запеченный толстолобик в духовке
Очень вкусный, ароматный, румяный толстолобик запеченный в духовке в ...
21.11.2021, 08:04
the_dream

манюша
тамара агапитова