Сайда запеченная с грибами и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4202 раз
Сайда запеченная с грибами и овощами - удобное блюдо два в одном, тут сразу и рыба и гарнир. Сайда не очень сочная рыба, поэтому запекание это удачный способ для ее приготовления, рыба получается мягкая и сочная.
Ингредиенты
- Рыба 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 150 мл
- Майонез 50 мл
- Соль по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовим все составляющие рецепта. Рыбу чистим, промываем, нарезаем сразу порционными кусками, затем солим и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 2 из 11
Чистим и измельчаем морковь.
Шаг 3 из 11
Чистим и нарезаем полукольцами лук.
Шаг 4 из 11
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем слой моркови и половину лука, солим.
Шаг 5 из 11
Выкладываем рыбу, желательно в один слой.
Шаг 6 из 11
Грибы нарезаем на две-четыре части, выкладываем на рыбу.
Шаг 7 из 11
Сверху - слой лука.
Шаг 8 из 11
Сметану смешиваем с майонезом.
Шаг 9 из 11
Распределяем получившийся соус по всей поверхности блюда.
Шаг 10 из 11
Запекаем в духовке на среднем огне около часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненько!
5 февраля 2021 12:37
Ответить
Вкусная рыбка)
5 февраля 2021 08:50
Ответить
Лимонный пирог
Очень вкусный пирог с ярким лимонным ароматом и вкусом! ...
18.03.2014, 13:13
Тория
Джем лимонов Мейера с шампанским
Из источников о лимоне написано,что это гибрид апельсина с лимоном. ...
08.09.2013, 02:18
Апрель
Коктейль "Тутти-Фрутти"
Этот напиток понравится всем. Если пить его утром, то получаешь боль ...
26.07.2014, 18:11
Ленок-Кленок
Лимонный пирог в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней выпечки в мультивар ...
12.01.2021, 16:40
yulia1995
Лимонное печенье (постное)
Очень ароматное и вкусное постное печенье. Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:48
ОльгаЧ
Лимонное варенье
Лимонное варенье не считают традиционным и варят редко, а зря. Необы ...
23.08.2017, 16:57
Zoya7
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде. Хочу предложить вам сре ...
26.11.2019, 14:37
lorik26
Крем «Лимон»
Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожн ...
25.07.2012, 01:10
anastasiya_pan
Десерт из груш с мороженым
Нежный, воздушный десерт из груш с мороженым, это все полито горячим ...
05.11.2011, 13:58
belis07
Лимонные пряники
Нежные и ароматные лимонные пряники предлагаю вашему вниманию. Пряни ...
24.02.2022, 07:24
the_dream