Хек в сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2931 раз

Хек - это полезная рыбка, которую можно подавать к обеду, ужину и даже к праздничному столу. Предлагаю приготовить её в сметанном кляре. Получается очень вкусно и сытно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 40 гр.
- Мука цельнозерновая 1 ст. л.
- Приправа для рыбы 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Каждую рыбку разделяем на филе и нарезаем на кусочки.

Шаг 2 из 7
Посыпаём рыбку солью, приправой для рыбы и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3 из 7
К яйцу добавляем сметану, соль и муку. Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 4 из 7
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр.

Шаг 5 из 7
Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 6 из 7
Обжариваем рыбку с двух сторон по 4 минуты на небольшом огне до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная рыба!
17 марта 2021 14:05
Ответить
Прекрасный рецепт для ужина!
17 марта 2021 10:30
Ответить
Очень вкусная и полезная рыбка!!!
17 марта 2021 10:13
Ответить
Карась по- старинному
По такому рецепту готовили наши бабушки, прабабушки, у которых кроме ...
11.04.2015, 17:26
тамара агапитова
Карась под сметаной.
Готовится очень быстро, и радует своим вкусом) ...
27.08.2012, 06:22
limpopo
Уха с помидорами
Я буду готовить уху из большой головы, плавников и хвоста карася с к ...
12.09.2015, 13:46
lorik26
Карась жареный со специями
Пожарить рыбу в панировке можно со специями. У меня кориандр, можно ...
30.03.2018, 22:17
Pearl
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl
Жареная рыба в маринаде
Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попр ...
31.03.2015, 16:10
Тория
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова
Маринованная рыба карась
Маринованная рыба карась – отличное блюдо ...
15.04.2015, 19:00
Ksenia 29
Жареная рыба с овощами
Рыба является прекрасной альтернативой мясу. Дополните её овощами и ...
31.03.2015, 16:30
Тория
Жареный карась
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную ры ...
31.03.2015, 15:54
Тория