Хек в сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 6405 раз
Хек - это полезная рыбка, которую можно подавать к обеду, ужину и даже к праздничному столу. Предлагаю приготовить её в сметанном кляре. Получается очень вкусно и сытно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 40 гр.
- Мука цельнозерновая 1 ст. л.
- Приправа для рыбы 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Каждую рыбку разделяем на филе и нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 7
Посыпаём рыбку солью, приправой для рыбы и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 7
К яйцу добавляем сметану, соль и муку. Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр.
Шаг 5 из 7
Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 6 из 7
Обжариваем рыбку с двух сторон по 4 минуты на небольшом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная рыба!
17 марта 2021 14:05
Ответить
Прекрасный рецепт для ужина!
17 марта 2021 10:30
Ответить
Очень вкусная и полезная рыбка!!!
17 марта 2021 10:13
Ответить
Рыбно-морковная котлета "Золотая рыбка"
Полезная котлетка из трески и моркови, предназначенная для детского ...
01.04.2015, 23:21
OdryParker
Филе трески и овощной гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого ужина из жареного филе трес ...
27.01.2021, 11:21
Marina30
Рыбный суп со сладким перцем
Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
14.10.2012, 10:03
манюша
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Треска с овощами в пергаменте
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочно ...
02.10.2014, 22:09
barska
Треска в томатно-грибном соусе
Треска - полезная и вкусная рыба. Ее несомненным достоинством можно ...
18.09.2017, 17:30
OdryParker
Рыба, запечёная в овощах
Блюдо 2-в-1! Рыба + гарнир. Кроме того, даже сухая рыба получается н ...
22.06.2012, 17:38
манюша
Треска тушенная с овощами в мультиварке
Треска, тушеная с овощами в мультиварке – это блюдо из раздела детск ...
20.07.2015, 20:11
OdryParker
Жаренная треска с луком
Жаренная треска в луком вкусная и сочная рыба с румяной корочкой. Дл ...
30.03.2017, 17:19
ihajse
Жареная треска в горчично-соевом маринаде
Треска, маринованная в горчично-соевом маринаде, получается очень не ...
04.04.2015, 15:28
OdryParker

MarinaMMI