Палтус в кефирном кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 236 раз
фото рецепта: Палтус в кефирном кляре
(4.11)
1223 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Для приготовления рыбы можно использовать любой вид кляра. Но одним из самых вкусный получается кляр, приготовленный на кефире. В таком кляре любая рыбка получается очень вкусная и нежная, с легким сливочным послевкусием. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Филе палтуса нарежьте на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №1
Шаг 2 из 7

Для кляра смешайте кефир с яйцами.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте соль, специи и муку.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовый кляр должен быть немного густой и без комочков муки.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №4
Шаг 5 из 7

Все кусочки рыбы окуните в кляр и обжарьте в растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовую рыбу выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная рыбка! Очень вкусно должно быть!
23 марта 2021 09:19
Супер аппетитная рыбка!
22 марта 2021 11:55
Похожие рецепты по ингредиентам