Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Палтус в кефирном кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 7013 раз
    фото рецепта: Палтус в кефирном кляре
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Для приготовления рыбы можно использовать любой вид кляра. Но одним из самых вкусный получается кляр, приготовленный на кефире. В таком кляре любая рыбка получается очень вкусная и нежная, с легким сливочным послевкусием. Попробуйте и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Филе палтуса нарежьте на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Для кляра смешайте кефир с яйцами.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавьте соль, специи и муку.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовый кляр должен быть немного густой и без комочков муки.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Все кусочки рыбы окуните в кляр и обжарьте в растительном масле с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовую рыбу выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Палтус в кефирном кляре шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Замечательная рыбка! Очень вкусно должно быть!
    23 марта 2021 09:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Супер аппетитная рыбка!
    22 марта 2021 11:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам