Скумбрия запечённая с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1405 раз

Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю приготовить её в духовке вместе с луком. Подавать её можно с гарниром из картофеля и свежими овощами (вкуснее всего с помидорами). Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Приправа для рыбы 1-2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
У рыбы удаляем головы, хвосты, внутренности и хребты. Получается 4 филейные части.

Шаг 2 из 9
У каждой филешки делаем надрезы, как на фото.

Шаг 3 из 9
Для маринада приправу для рыбы смешиваем с оливковым маслом и солью (можно и без неё).

Шаг 4 из 9
Намазываём рыбку приготовленным маринадом и оставляем постоять минут на 20.

Шаг 5 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 6 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем рыбку.

Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая она получилась аппетитная! Так и хочется попробовать!
23 апреля 2021 12:07
Ответить
Селедка под шубой (роллы)
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Сел ...
22.05.2018, 19:16
Тория
Салат с сельдью под апельсиновым соусом
Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «С ...
05.01.2013, 18:28
Мила
Салат *Сельдь под шубой* ( в кольце)
Чем отличается мой вариант? В майонез добавила рыбную икру.А ещё хоч ...
25.11.2012, 13:14
тамара агапитова
Сельдь по-корейски
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку ...
08.04.2012, 23:34
Кофеманка
Селедочный чизкейк
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Селедочный чизкейк". Все бу ...
10.12.2018, 19:42
Тория
Салат с селедкой и яблоком
Салат необычный на вкус. Хорошо подходит к горячему гарниру. ...
20.03.2014, 13:34
nnoir
Сельдь с овощами под соусом
Сельдь с овощами под сметанным соусом с корнем хрена. Сельдь и овощи ...
18.08.2015, 11:48
lorik26
Овощной салатик с селедкой
Очень вкусный салат. Никакой тебе картошки. Очень легкий и максимум ...
08.02.2014, 20:10
nnoir
Салат с сельдью
Вкусный и сытный салат.
30.08.2014, 16:45
Ленок-Кленок
Сельдь с блинчиком - рести
Рести - национальное швейцарское блюдо, близкое по происхождению к о ...
12.03.2016, 18:10
lorik26