Скумбрия запечённая с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1371 раз

Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю приготовить её в духовке вместе с луком. Подавать её можно с гарниром из картофеля и свежими овощами (вкуснее всего с помидорами). Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Приправа для рыбы 1-2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
У рыбы удаляем головы, хвосты, внутренности и хребты. Получается 4 филейные части.

Шаг 2 из 9
У каждой филешки делаем надрезы, как на фото.

Шаг 3 из 9
Для маринада приправу для рыбы смешиваем с оливковым маслом и солью (можно и без неё).

Шаг 4 из 9
Намазываём рыбку приготовленным маринадом и оставляем постоять минут на 20.

Шаг 5 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 6 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем рыбку.

Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая она получилась аппетитная! Так и хочется попробовать!
23 апреля 2021 12:07
Ответить
Рыбный суп с пшеном
Рецептов рыбных супов много.Его готовят из разных сортов рыбы,как ре ...
15.11.2015, 15:23
Вьюга
Кета запеченная под помидорами и сыром
Рыбу, в том числе и кету, можно смело отнести к полезным диетическим ...
23.10.2020, 12:13
tanana
Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Г ...
05.11.2015, 18:38
Вьюга
Красная рыба под овощами в духовке
Таким способом можно приготовить любую рыбку.Она всегда получится со ...
11.11.2016, 16:45
Вьюга
Рыбный суп из кеты
Этот супчик, который готовим в мультиварке, имеет необыкновенный аро ...
25.12.2018, 10:26
Marina30
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты
Давайте приготовим вкусные зразы из кеты,сочные, мягкие и диетичные. ...
11.08.2016, 17:03
Вьюга
Кета с овощами в мультиварке
Вкусная и полезная рыбка на луково-овощной подушке со стручковой фас ...
30.06.2020, 20:03
ОльгаЧ
Котлеты из кеты с горошком и кукурузой
Предлагаю вам приготовить рубленные рыбные котлеты с овощами. Котлет ...
21.03.2016, 15:55
Вьюга
Закуска с подкопченной кетой.
Вкусные корзиночки-тарталетки на закуску. ...
12.01.2015, 09:42
Marina30