Скумбрия запечённая с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1404 раз

Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю приготовить её в духовке вместе с луком. Подавать её можно с гарниром из картофеля и свежими овощами (вкуснее всего с помидорами). Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Приправа для рыбы 1-2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
У рыбы удаляем головы, хвосты, внутренности и хребты. Получается 4 филейные части.

Шаг 2 из 9
У каждой филешки делаем надрезы, как на фото.

Шаг 3 из 9
Для маринада приправу для рыбы смешиваем с оливковым маслом и солью (можно и без неё).

Шаг 4 из 9
Намазываём рыбку приготовленным маринадом и оставляем постоять минут на 20.

Шаг 5 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 6 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем рыбку.

Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая она получилась аппетитная! Так и хочется попробовать!
23 апреля 2021 12:07
Ответить
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Суп из двух видов рыбы
Суп из двух видов рыбы. Делюсь с вами хорошим рецептом приготовлени ...
14.01.2021, 16:33
ihajse
Рыбные котлеты с зеленью из фарша толстолобика
Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления рыбных котлет ...
25.09.2016, 20:49
ihajse
Стейки толстолоба жареные в панировке
Стейки толстолоба вкусно пожарить в панировке. Предварительно стейки ...
30.11.2021, 14:48
Pearl
Уха с рыбными фрикадельками
Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное. ...
07.04.2012, 20:53
Zoya7
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
ihajse
Уха из толстолобика
Сегодня на обед решила приготовить рыбный суп. Вкусный, наваристый, ...
02.01.2021, 15:01
the_dream
Толстолобик запеченный в рукаве
Толстолобик запеченный в рукаве. Для этого блюда я всегда беру толст ...
22.01.2017, 18:28
Nadin 05
Толстолобик жареный
Толстолобик - недорогая и очень полезная рыба. Эту рыбку многие обхо ...
31.08.2013, 23:50
Елена Калинина
Маринованный толстолобик
Из толстолобика можно приготовить большое количество блюд: от супов ...
16.01.2017, 19:14
Nadin 05