Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия запечённая с луком

    Понравился 1 повару Просмотрен 1593 раз
    фото рецепта: Скумбрия запечённая с луком
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Скумбрия - очень вкусная, полезная, жирная и сытная рыбка. Предлагаю приготовить её в духовке вместе с луком. Подавать её можно с гарниром из картофеля и свежими овощами (вкуснее всего с помидорами). Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    У рыбы удаляем головы, хвосты, внутренности и хребты. Получается 4 филейные части.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №1
    Шаг 2 из 9

    У каждой филешки делаем надрезы, как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Для маринада приправу для рыбы смешиваем с оливковым маслом и солью (можно и без неё).

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Намазываём рыбку приготовленным маринадом и оставляем постоять минут на 20.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сверху выкладываем рыбку.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с луком шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая она получилась аппетитная! Так и хочется попробовать!
    23 апреля 2021 12:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам