Скумбрия запечённая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2491 раз
![фото рецепта: Скумбрия запечённая в духовке](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621187161_dscn6539.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой скумбрия с паприкой и кориандром. Рыба получается очень вкусная, полезная и ароматная. Сухой чеснок можно заменить свежим. Попробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить скумбрию. Отрезать голову и удалить внутренности с чёрной плёнкой.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621186756_p1030649.jpg)
Шаг 2 из 8
Отделить филе от костей.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621186814_p1030650.jpg)
Шаг 3 из 8
Со стороны кожицы, острым ножом, сделать неглубокие надрезы.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621186851_p1030651.jpg)
Шаг 4 из 8
Смешать соль со специями.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621186978_p1030652.jpg)
Шаг 5 из 8
К специям добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621187001_p1030653.jpg)
Шаг 6 из 8
Натереть рыбу специями с двух сторон. Выложить её в форму для запекания, смазанную растительным маслом, кожицей вверх.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621187041_p1030654.jpg)
Шаг 7 из 8
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621187091_p1030661.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая в духовке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621187122_dscn6540.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какая красота!!! Умничка)
17 мая 2021 06:37
Ответить
Спасибо!
17 мая 2021 14:36
Ответить
Шикарная рыбка! Браво!
16 мая 2021 21:49
Ответить
Благодарю!
17 мая 2021 14:35
Ответить
Ух, какая аппетитная!
16 мая 2021 21:21
Ответить
Спасибо большое!
17 мая 2021 14:33
Ответить
Сибас с овощами под сырной корочкой
Сибас с овощами под сырной корочкой. Я использовала рыбу сибас, но м ...
10.08.2016, 13:15
lorik26
Запеканка с тилапией помидорами и яйцами
Приготовим запеканку с тилапией, помидорами и яйцами. Это лёгкий и п ...
05.02.2022, 15:29
тамара агапитова
Тилапия в картофельной корочке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт. В этом реце ...
08.12.2020, 21:27
the_dream
Рыба жареная целиком с хрустящей корочкой
Кажется, что может быть проще, чем пожарить рыбу? Да, это так, если ...
13.04.2015, 21:04
тамара агапитова
Жареная рыба с соусом к пиву
Люблю закуски к пиву, сними и этот напиток вкуснее. Представляю Ваше ...
23.08.2015, 16:58
ihajse
Сливочный суп с рыбой
Вкуснейший рыбный сливочный суп.
30.09.2013, 21:32
barska
Жареные "караси".
Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно кар ...
29.06.2012, 00:08
mama Tasi
Белая рыба со свежими помидорами
Вкусная жареная белая рыба с разноцветными помидорами. ...
30.09.2014, 11:23
Лара
Крылья ската
Вкусное и нежное мясо ската становится еще и ароматным за счет апель ...
30.01.2013, 16:21
Татьяна Маражо
Рыба с зеленью
Предлагаю вам рецепт вкусной рыбки с начинкой из зелени и сыра. Для ...
25.07.2015, 22:29
Navely