Слабосоленый лосось
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1987 раз
Слабосоленый лосось является очень вкусным и полезным блюдом. Готовиться легко и не требует особых сил и умений. Главное заранее выбрать качественную рыбу и тогда эта рыбка точно станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Заморозить лосось на сутки, чтобы избавиться от потенциальных паразитов.
Шаг 2 из 7
Разморозить лосось и промокнуть его бумажным полотенцем. Удалить из рыбы все косточки.
Шаг 3 из 7
Смешать соль с сахаром.
Шаг 4 из 7
Равномерно натереть лосось сахарно-соленой смесью.
Шаг 5 из 7
Закрыть емкость с лососем крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Шаг 6 из 7
Через сутки лосось можно уже есть.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезная и вкусная рыбка))
31 мая 2021 10:39
Ответить
Вкусная рыбка!
30 мая 2021 15:24
Ответить
Итальянские клецки от шеф-повара Майкла Смита и рыбный суп с ними
Рецепт приготовление этих клецек я увидела в фильме "Шеф-повар дома" ...
13.08.2012, 14:51
Zoya7
Семга под "снегом"
Очень вкусная и соблазнительная рыбка. ...
08.02.2015, 17:23
Лара
Пирожки с сёмгой и рисом «Морские»
Пирожки, жареные на сковороде, но с какой начинкой!!! Сёмга с рисом, ...
28.07.2012, 23:52
anastasiya_pan
Семга малосольная
Еще один вариант засолки красной рыбы. На этот раз мокрый способ. ...
13.04.2012, 18:23
Zoya7
Лосось в белом соусе
Для любителей рыбки. Отличное блюдо для обеда или ужина.Блюдо выгляд ...
11.10.2013, 20:50
Апрель
Рыбный суп из сёмги с луком шалот
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и аппетитного рыбного суп ...
23.04.2021, 12:30
Marina30
Суп из брюшек сёмги с овощами
Очень вкусный суп с брюшками семги и овощами, напоминает чем-то уху, ...
31.10.2018, 21:22
тамара агапитова
Рассольник с семгой
Простой, быстрый в приготовлении суп и очень вкусный. ...
15.02.2012, 09:05
Zoya7
Уха из хребтов семги с шампиньонами
Я очень люблю уху из хрептов семги. Хоть это по сути и обрезки рыбы, ...
17.03.2020, 12:55
Nadin 05
Суп из головы семги
Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный суп из головы семги. Он ...
11.09.2015, 11:19
AnnaLina