Слабосоленый лосось
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2401 раз

Слабосоленый лосось является очень вкусным и полезным блюдом. Готовиться легко и не требует особых сил и умений. Главное заранее выбрать качественную рыбу и тогда эта рыбка точно станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Заморозить лосось на сутки, чтобы избавиться от потенциальных паразитов.

Шаг 2 из 7
Разморозить лосось и промокнуть его бумажным полотенцем. Удалить из рыбы все косточки.

Шаг 3 из 7
Смешать соль с сахаром.

Шаг 4 из 7
Равномерно натереть лосось сахарно-соленой смесью.

Шаг 5 из 7
Закрыть емкость с лососем крышкой и убрать в холодильник на сутки.

Шаг 6 из 7
Через сутки лосось можно уже есть.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезная и вкусная рыбка))
31 мая 2021 10:39
Ответить
Вкусная рыбка!
30 мая 2021 15:24
Ответить
Котлеты из хека
Сегодня будем готовить вкусные и нежные котлеты из хека. Приготовлен ...
01.09.2018, 19:29
тамара агапитова
Запеченный хек на морской капусте
Запеченный хек на морской капусте с консервированным горошком и поми ...
06.08.2016, 15:15
lorik26
Тушёный хек с помидорами и луком
Очень вкусная, ароматная, сочная рыбка получается поэтому рецепту. Б ...
22.03.2021, 07:54
the_dream
Запеченный хек на овощах
Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится ...
27.08.2020, 10:52
lorik26
Фаршированный хек брынзой
Фаршированная рыба - хек под соусом. Хек можно заменить на любую дру ...
22.05.2016, 17:40
lorik26
Хек с оливками и помидорами черри
Хек, мерлуза относятся к виду тресковых. Блюда из этого вида рыбы по ...
03.03.2019, 21:09
Света Garda
Хек в томате со сметаной
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе. Рыба получается очень вкусн ...
16.04.2021, 09:57
YulyaMukuta
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе на пару
Предлагаю вам приготовить отличное блюдо - хек с овощами в томатно-с ...
12.05.2017, 11:28
Елена Калинина
Хек под корочкой из специй
Хек под корочкой из специй. Это рецепт быстрого приготовления рыбы. ...
30.10.2017, 18:42
lorik26
Хек в двойной панировке
Хек - вкусная нежирная рыбка с плотным белым мясом и небольшим колич ...
29.09.2013, 01:26
tanana