Слабосоленый лосось
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2400 раз

Слабосоленый лосось является очень вкусным и полезным блюдом. Готовиться легко и не требует особых сил и умений. Главное заранее выбрать качественную рыбу и тогда эта рыбка точно станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Заморозить лосось на сутки, чтобы избавиться от потенциальных паразитов.

Шаг 2 из 7
Разморозить лосось и промокнуть его бумажным полотенцем. Удалить из рыбы все косточки.

Шаг 3 из 7
Смешать соль с сахаром.

Шаг 4 из 7
Равномерно натереть лосось сахарно-соленой смесью.

Шаг 5 из 7
Закрыть емкость с лососем крышкой и убрать в холодильник на сутки.

Шаг 6 из 7
Через сутки лосось можно уже есть.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезная и вкусная рыбка))
31 мая 2021 10:39
Ответить
Вкусная рыбка!
30 мая 2021 15:24
Ответить
Хек под сырной корочкой
Хек легко готовить, так как он не имеет специфического запаха и мелк ...
29.04.2017, 23:33
mnat
Хек с чесноком и соевым соусом
Рыбу с соусом, чесноком и лимоном можно приготовить к ужину, дополни ...
16.03.2018, 13:27
mnat
Хек тушенный в сметане
Хек с овощами тушенный в сметане. Рыба получается очень вкусная, соч ...
26.09.2021, 08:49
YulyaMukuta
Котлеты из хека с геркулесовой мукой
Рыбные котлеты с геркулесовой мукой получаются мягкими и очень нежны ...
17.07.2020, 17:11
тамара агапитова
Хек с овощами в томатном соусе
Хек с овощами в томатном соусе - вкусное повседневное блюдо, которое ...
19.11.2017, 02:26
lakshmi
Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты из хека - вкусные, нежные и сочные. Замечательный быс ...
26.11.2017, 23:05
Ира Ли
Хек с овощами в томате
Хек получается очень вкусным, если его приготовить с овощам и немног ...
28.03.2018, 17:17
mnat
Рыбные тефтели
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели ...
15.01.2021, 20:42
the_dream
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочкой
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочк ...
22.05.2016, 22:09
ihajse
Хек со сметаной и овощами
Приготовленный с овощами и в сметанном соусе хек получается мягкий и ...
21.03.2017, 13:17
тамара агапитова