Скумбрия запечённая с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1973 раз

Скумбрия запечённая в духовке с морковью - это полезное и очень сытное блюдо. Готовиться оно быстро и с минимальным участием. Достаточно все сложить, поставить в духовку и через пол часа вкусный и полезный обед или ужин будет готов.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Морковь 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Паприка По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь натераём длинными кусочками, посыпаём солью, паприкой и перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кольцами.

Шаг 3 из 8
Чеснок натераём на мелкой тёрке.

Шаг 4 из 8
Добавляем соль, приправу для рыбы, оливковое масло и хорошенько перемешиваем.

Шаг 5 из 8
У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности. Делаем надрезы и натераём рыбку смесью из чеснока и приправы.

Шаг 6 из 8
Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё морковь, рыбку. Во внутрь рыбки и каждый надрез засовываем кольца лука.

Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная и ароматная рыбка получилась))
18 июня 2021 07:16
Ответить
Сытно, вкусно и полезно!
17 июня 2021 20:10
Ответить
Очень вкусно и полезно!
17 июня 2021 19:36
Ответить
Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком
Скумбрия сама по себе очень вкусна, а в этом рецепте дополнена пряны ...
07.07.2021, 19:17
ОльгаЧ
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке. Перед вами прекрасны ...
27.09.2018, 20:25
ihajse
Скумбрия запеченная в фольге
Скумбрия запеченная в фольге простое в приготовлении, быстрое и недо ...
12.08.2015, 13:30
Marina30
Уха из скумбрии
Скумбрия одна из моих любимых рыб. Она очень вкусная, ароматная и ж ...
25.01.2019, 19:45
Nadin 05
Скумбрия сухого посола
Тот, кто научится солить скумбрию дома врядли захочет покупать её го ...
29.09.2013, 00:59
tanana
Фаршированная скумбрия лимоном и чесноком на мангале
Фаршированная скумбрия лимоном и чесноком на мангале. Такой вид приг ...
21.05.2018, 22:05
ihajse
Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и неж ...
25.04.2016, 23:18
AnnaLina
Скумбрия соленая в масле
Соленая скумбрия - замечательная закуска, которую можно приготовить ...
25.04.2020, 18:51
Zoya7
Рыбные котлеты со скумбрии
Самые вкусные и ароматные рыбные котлеты из всех рыбных котлет - это ...
06.11.2021, 08:35
the_dream
Салат из запеченной рыбы и рукколой
Салат с скумбрией и рукколой получается очень легким, сытным и полез ...
31.05.2016, 23:11
AnnaLina