Скумбрия запечённая с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1853 раз
Скумбрия запечённая в духовке с морковью - это полезное и очень сытное блюдо. Готовиться оно быстро и с минимальным участием. Достаточно все сложить, поставить в духовку и через пол часа вкусный и полезный обед или ужин будет готов.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Морковь 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Паприка По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь натераём длинными кусочками, посыпаём солью, паприкой и перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3 из 8
Чеснок натераём на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 8
Добавляем соль, приправу для рыбы, оливковое масло и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 8
У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности. Делаем надрезы и натераём рыбку смесью из чеснока и приправы.
Шаг 6 из 8
Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё морковь, рыбку. Во внутрь рыбки и каждый надрез засовываем кольца лука.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
the_dream
Вкусная и ароматная рыбка получилась))
18 июня 2021 07:16
Ответить
тамара агапитова
Сытно, вкусно и полезно!
17 июня 2021 20:10
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно и полезно!
17 июня 2021 19:36
Ответить