Лосось запеченный с рисом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2615 раз

Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, нежным и очень аппетитным и вкусным! Рис одновременно будет гарниром. Он ароматный и вкусный за счёт овощей входящих в состав и сочный за счёт сметаны. Это блюдо идеально подойдёт на праздничный стол.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Рис 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица дижонская 1,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем рис.

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем.

Шаг 3 из 11
Дно формы для запекания смазываем маслом. и выкладываем рис перемешанный с луком и морковью и заправленный по вкусу.

Шаг 4 из 11
На рис выкладываем рыбу и заправляем её по вкусу.

Шаг 5 из 11
В конце смазываем зерновой горчицей.

Шаг 6 из 11
Всю поверхность обильно смазываем сметаной.

Шаг 7 из 11
Сверху посыпать сыром.

Шаг 8 из 11
Отправить в заранее разогретую духовку до 200* на 20 минут.

Шаг 9 из 11
Рыба покрывается слегка золотистой корочкой.

Шаг 10 из 11
Лосось запеченный с рисом готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и полезно!
4 октября 2021 22:25
Ответить
Интересный рецепт)) Очень полезная рыбка получается Тамарочка))
4 октября 2021 14:39
Ответить
Очень-очень вкусно и сытно!
4 октября 2021 11:54
Ответить
Скумбрия фаршированная сыром и грецкими орехами
Фаршированная смесью из сыра, орехов и майонеза скумбрия – вкусное и ...
27.11.2020, 23:11
MarinaMMI
Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и ...
07.02.2022, 12:22
the_dream
Скумбрия соленая с чесноком
Хочу поделиться с вами рецептом солёной скумбрии с чесноком. После з ...
31.01.2021, 21:37
YulyaMukuta
Скумбрия жареная натуральная
Такая рыба, как скумбрия обладает довольно насыщенным вкусом (а в жа ...
22.06.2014, 01:06
tanana
Скумбрия соленая в масле
Соленая скумбрия - замечательная закуска, которую можно приготовить ...
25.04.2020, 18:51
Zoya7
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией получается очен ...
28.04.2021, 12:53
Nadin 05
Скумбрия с луком в духовке
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество кост ...
10.02.2018, 20:13
Zoya7
Закуска со скумбрией и яичной пастой
Закуска на ржаных хлебцах с соленой скумбрией и яично-сырной пастой ...
25.01.2016, 01:59
OdryParker
Скумбрия запечённая с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить вкусную и полезную рыбку в духовке. Запекать с ...
30.01.2021, 20:49
Yulia.
Скумбрия томленная в сковороде с овощами
В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусн ...
12.02.2020, 09:15
Nadin 05