Лосось запеченный с рисом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2668 раз

Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, нежным и очень аппетитным и вкусным! Рис одновременно будет гарниром. Он ароматный и вкусный за счёт овощей входящих в состав и сочный за счёт сметаны. Это блюдо идеально подойдёт на праздничный стол.
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Рис 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица дижонская 1,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем рис.

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем.

Шаг 3 из 11
Дно формы для запекания смазываем маслом. и выкладываем рис перемешанный с луком и морковью и заправленный по вкусу.

Шаг 4 из 11
На рис выкладываем рыбу и заправляем её по вкусу.

Шаг 5 из 11
В конце смазываем зерновой горчицей.

Шаг 6 из 11
Всю поверхность обильно смазываем сметаной.

Шаг 7 из 11
Сверху посыпать сыром.

Шаг 8 из 11
Отправить в заранее разогретую духовку до 200* на 20 минут.

Шаг 9 из 11
Рыба покрывается слегка золотистой корочкой.

Шаг 10 из 11
Лосось запеченный с рисом готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и полезно!
4 октября 2021 22:25
Ответить
Интересный рецепт)) Очень полезная рыбка получается Тамарочка))
4 октября 2021 14:39
Ответить
Очень-очень вкусно и сытно!
4 октября 2021 11:54
Ответить
Кляр баварский для рыбы и/или овощей
Мгновенный воздушный кляр, который подойдёт, как к рыбе, так и к ово ...
02.07.2013, 22:19
barska
Рыбные котлеты
Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты из рыбного фарша. Нежные и ...
22.01.2020, 11:09
Marina30
Рыбные маффины с перепелиным яйцом
Сочные закусочные маффины из фарша рыб с начинкой из перепелиного яй ...
13.08.2018, 18:07
OdryParker
Котлеты из форели
Захотелось вкусного и необычного, предлагаю приготовить котлеты с кр ...
13.04.2021, 07:09
the_dream
Лососевые кексы с сыром
Закусочные кексы из рыбного фарша с добавлением сыра. Очень вкусное ...
05.07.2017, 22:28
OdryParker
Рыбные котлеты с отварным рисом и сыром
Блюдо для любителей рыбных котлет. Рис придает котлетам мягкость, а ...
18.12.2014, 19:04
Zoya7
Паровые котлеты из щуки
Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поде ...
31.01.2013, 21:44
Ellisa
Рыбные котлетки в томатной подливке
Каждый мужчина оценит по достоинству ароматные вкусные котлетки приг ...
15.03.2014, 01:06
master
Запеканка из рыбного фарша с кус-кусом
Сытная, но при этом вполне диетичная запеканка на ужин. Она состоит ...
17.07.2017, 17:47
OdryParker
Сосиски из лососевого фарша
Сосиски из рыбного фарша - отличная альтернатива обычным мясным соси ...
27.06.2017, 16:05
OdryParker