Малосолёная форель с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3080 раз
![фото рецепта: Малосолёная форель с укропом](/uploads/picture/800/0/2021-10/1635496332_2021-10-28_09-41-49-066.jpg)
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной форели в маринаде из укропа с лимонным соком. Рыбка получается очень ароматной и пикантной на вкус.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Берем филе форели. Смешиваем соль и сахар.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635495770_172432.jpg)
Шаг 2 из 10
Разрезаем филе пополам и втираем соль с сахаром обильно в рыбу.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635495847_174032.jpg)
Шаг 3 из 10
Режем пучок укропа.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635495870_163927.jpg)
Шаг 4 из 10
На дно формы посыпаем смесь соли и сахара, добавляем немного укропа.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635495913_172209.jpg)
Шаг 5 из 10
Обильно посыпаем укропом и кладем кожей вниз, заворачиваем пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем рыбу кожей в верх, сбрызгиваем лимонным соком и обратно на сутки в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496008_181056.jpg)
Шаг 6 из 10
Готовая малосоленая форель с укропом и лимоном.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496107_091345.jpg)
Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую форель на ломтики.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496159_092202.jpg)
Шаг 8 из 10
Отдельно поджариваем без масла багет.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496227_090524.jpg)
Шаг 9 из 10
Смазываем багет творожным сыром, сверху кладем ломтики форели и подаем с помидором и зелёным салатом.
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496232_092829.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Малосолёная форель с укропом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635496286_2021-10-28_09-41-49-066.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная рыбка!
29 октября 2021 19:36
Ответить
Благодарю Юленька за внимание)))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Изумительно вкусно!
29 октября 2021 14:13
Ответить
Спасибо Зоюшка за приятные слова))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Минтай в томатном соусе
Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. ...
10.03.2017, 19:51
Zoya7
Минтай, тушеный с луком и морковью (без масла)
Диетическая рыбка к ужину. Попробуйте ;) ...
27.05.2015, 11:11
ОльгаЧ
Минтай в кокосовой панировке
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в ...
25.11.2015, 18:08
Ellisa
Рыбный суп с рисом
Легкий рыбный суп из филе минтая.
26.05.2015, 20:34
mnat
Суп из минтая с маслом и укропом
Вкусный рыбный суп из минтая, заправленный маслом и укропом. ...
25.05.2015, 15:36
Тория
Минтай запеченный с овощами
Запечённая рыба с овощами и лимоном вкусный ужин для всей семьи. Мар ...
23.03.2020, 15:48
Pearl
Рыбные котлеты "Нежное сердце"
Очень вкусные, нежные, сочные рыбные котлеты можно подать как основн ...
30.07.2019, 12:33
star999
Запечённый минтай в духовке
Минтай- вкусная, диетическая рыбка с белым мясом, а запечённая в дух ...
24.02.2022, 11:10
the_dream
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Суп с минтаем, морской капустой и шампиньонами
Суп из морепродуктов с жареными шампиньонами. Мой муж очень любит гр ...
31.05.2015, 10:42
Тория