Малосолёная форель с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3939 раз

Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной форели в маринаде из укропа с лимонным соком. Рыбка получается очень ароматной и пикантной на вкус.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Берем филе форели. Смешиваем соль и сахар.

Шаг 2 из 10
Разрезаем филе пополам и втираем соль с сахаром обильно в рыбу.

Шаг 3 из 10
Режем пучок укропа.

Шаг 4 из 10
На дно формы посыпаем смесь соли и сахара, добавляем немного укропа.

Шаг 5 из 10
Обильно посыпаем укропом и кладем кожей вниз, заворачиваем пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем рыбу кожей в верх, сбрызгиваем лимонным соком и обратно на сутки в холодильник.

Шаг 6 из 10
Готовая малосоленая форель с укропом и лимоном.

Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую форель на ломтики.

Шаг 8 из 10
Отдельно поджариваем без масла багет.

Шаг 9 из 10
Смазываем багет творожным сыром, сверху кладем ломтики форели и подаем с помидором и зелёным салатом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная рыбка!
29 октября 2021 19:36
Ответить
Благодарю Юленька за внимание)))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Изумительно вкусно!
29 октября 2021 14:13
Ответить
Спасибо Зоюшка за приятные слова))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Карасики в сметане
Маленькие, но удаленькие карасики в сметане. ...
28.10.2013, 22:25
тортик
Жареная рыба в панировке
Жареная рыба в панировке. Для жарки использовала крупные караси. У м ...
15.01.2019, 21:13
ihajse
Жареный карась с запеченными овощами
Жареный карась с запеченными овощами. Я использовала тыкву с сельдер ...
07.05.2018, 14:00
lorik26
Запеченны караси в сметанном соусе
По этому быстрому рецепту получается рыба гораздо полезней, чем жаре ...
07.09.2014, 16:00
Хозяйка
Караси в сметане
Караси в сметане, это старинное блюдо.Делать его очень просто. Рыбка ...
25.10.2012, 14:36
тамара агапитова
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Караси под сметанным соусом
Караси под сметанным соусом, это очень вкусно! ...
15.03.2015, 20:59
тамара агапитова
Суп с голов рыбных с манкой
Простой рыбный суп с голов карасей и манной крупы, овощей. ...
22.05.2015, 09:28
Тория
Жареный карась
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную ры ...
31.03.2015, 15:54
Тория