Малосолёная форель с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4141 раз

Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной форели в маринаде из укропа с лимонным соком. Рыбка получается очень ароматной и пикантной на вкус.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Берем филе форели. Смешиваем соль и сахар.

Шаг 2 из 10
Разрезаем филе пополам и втираем соль с сахаром обильно в рыбу.

Шаг 3 из 10
Режем пучок укропа.

Шаг 4 из 10
На дно формы посыпаем смесь соли и сахара, добавляем немного укропа.

Шаг 5 из 10
Обильно посыпаем укропом и кладем кожей вниз, заворачиваем пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем рыбу кожей в верх, сбрызгиваем лимонным соком и обратно на сутки в холодильник.

Шаг 6 из 10
Готовая малосоленая форель с укропом и лимоном.

Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую форель на ломтики.

Шаг 8 из 10
Отдельно поджариваем без масла багет.

Шаг 9 из 10
Смазываем багет творожным сыром, сверху кладем ломтики форели и подаем с помидором и зелёным салатом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная рыбка!
29 октября 2021 19:36
Ответить
Благодарю Юленька за внимание)))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Изумительно вкусно!
29 октября 2021 14:13
Ответить
Спасибо Зоюшка за приятные слова))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Нототения с овощами в духовке
Если вы хотите получить сочную рыбу, или вам нельзя есть жареное, то ...
23.04.2018, 19:39
тамара агапитова
Рыбный суп из нототении
Рыбный суп из нототении. В вареном виде нототения сочная, мясо ее св ...
15.04.2016, 18:09
HelgaZ
Нототения запеченная в соусе ткемали
Сочная, сытная рыбка нототения, запеченная в кисло-сладком соусе тке ...
10.08.2016, 17:39
HelgaZ
Жареное филе нототении с помидорами и сыром
Жареное филе нототении с помидорами и сыром. Хочу предложить пригото ...
14.09.2017, 12:57
ihajse
Нототения жареная
Вкусная жареная рыба с маринованным луком. ...
05.03.2015, 23:11
mnat
Картофельный суп с белой рыбой
Картофельный суп с белой рыбой. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
22.10.2017, 19:49
ihajse
Нототения жареная в сухарях
Нототения – вкуснейшая рыбка, которую запекают, жарят, используют дл ...
08.05.2015, 22:30
тамара агапитова
Нототения в кляре
Вкусная сочная рыбка к ужину.
02.04.2014, 15:50
Тория
Вкусная рыбка под маринадом бордо.
Очень вкусная рыбка на подушке из овощей.Готовила по рецепту Елены М ...
08.05.2012, 00:41
lakshmi
Нототения тушенная с овощами в томате
Очень вкусная рыбка с томатом и овощами. ...
16.04.2015, 21:03
ihajse