Маринованная скумбрия

Понравился 0 поварам Просмотрен 1053 раз
фото рецепта: Маринованная скумбрия
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимонным соком и луком. Рыба получается в меру соленая, очень ароматная и вкусная. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить скумбрию. Отрезать у нее голову и удалить внутренности.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1
Шаг 2 из 7

В микроволновке или сковороде немного подогреть растительное масло. Добавить в него соль, кориандр целый, семена горчицы, сахар, перец черный горошком, лавровый лист и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2
Шаг 3 из 7

Также добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3
Шаг 4 из 7

Залить рыбу маринадом.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4
Шаг 5 из 7

Лук очистить и нарезать полукольцами. Подавить его руками, чтобы пустил сок.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5
Шаг 6 из 7

Сложить в банку или другую емкость рыбу с луком, перекладывая слоями. Маринад вылить сверху. Убрать в холодильник на 24 часа.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснейшая рыбка!
28 января 2022 18:24
Вкусная и очень аппетитная рыбка!
27 января 2022 20:47
Очень вкусная рыбка!
27 января 2022 20:46
Похожие рецепты по ингредиентам