Маринованная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2603 раз
![фото рецепта: Маринованная скумбрия](/uploads/picture/800/0/2022-01/1643304865_p1100296.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимонным соком и луком. Рыба получается в меру соленая, очень ароматная и вкусная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 5 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Соль 2,5 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Семена горчицы 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 10 горошин
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3 гор.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить скумбрию. Отрезать у нее голову и удалить внутренности.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643303406_p1100242.jpg)
Шаг 2 из 7
В микроволновке или сковороде немного подогреть растительное масло. Добавить в него соль, кориандр целый, семена горчицы, сахар, перец черный горошком, лавровый лист и душистый перец.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643303447_p1100245.jpg)
Шаг 3 из 7
Также добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643303677_p1100246.jpg)
Шаг 4 из 7
Залить рыбу маринадом.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643304066_p1100247.jpg)
Шаг 5 из 7
Лук очистить и нарезать полукольцами. Подавить его руками, чтобы пустил сок.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643304018_p1100248.jpg)
Шаг 6 из 7
Сложить в банку или другую емкость рыбу с луком, перекладывая слоями. Маринад вылить сверху. Убрать в холодильник на 24 часа.
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643304450_p1100250.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1643304779_p1100295.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснейшая рыбка!
28 января 2022 18:24
Ответить
Вкусная и очень аппетитная рыбка!
27 января 2022 20:47
Ответить
Очень вкусная рыбка!
27 января 2022 20:46
Ответить
Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
Толстолобик дешев и легок в приготовлении. И вы получаете максимальн ...
15.02.2016, 17:51
тамара агапитова
Стейки из толстолобика запеченные в духовке
Сегодня я предлагаю запечь толстолобика в духовке предварительно пор ...
12.06.2016, 00:23
Nadin 05
Уха из толстолобика с манкой
Уха из толстолобика с манкой - это легкой, нежирное и очень вкусное ...
30.05.2016, 00:54
OdryParker
Толстолобик в панировке жареный
Толстолобик вкусная жирная речная рыба. Предлагаю вам рецепт пригото ...
18.04.2021, 14:56
Pearl
Сугудай из толстолобика
Сугудай ценится как хорошая закуска. Обычно для сугудая покупаю живу ...
19.02.2016, 19:39
тамара агапитова
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком. Очень люблю с ...
14.10.2017, 11:25
ihajse
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом
Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом. Это вкусные рыбные котле ...
16.01.2019, 17:32
ihajse
Стейки толстолобика на решётке
Отменное блюдо из запеченного в духовке толстолобика, предварительно ...
09.05.2016, 20:30
тамара агапитова
Суп из толстолобика
Суп из толстолобика Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригот ...
16.11.2021, 16:01
ihajse