Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная скумбрия

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2751 раз
    фото рецепта: Маринованная скумбрия
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимонным соком и луком. Рыба получается в меру соленая, очень ароматная и вкусная. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить скумбрию. Отрезать у нее голову и удалить внутренности.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В микроволновке или сковороде немного подогреть растительное масло. Добавить в него соль, кориандр целый, семена горчицы, сахар, перец черный горошком, лавровый лист и душистый перец.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Также добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Залить рыбу маринадом.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лук очистить и нарезать полукольцами. Подавить его руками, чтобы пустил сок.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сложить в банку или другую емкость рыбу с луком, перекладывая слоями. Маринад вылить сверху. Убрать в холодильник на 24 часа.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкуснейшая рыбка!
    28 января 2022 18:24
    Ответить
    Yulia.
    Вкусная и очень аппетитная рыбка!
    27 января 2022 20:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень вкусная рыбка!
    27 января 2022 20:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам