Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Горбуша быстрого засола

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1919 раз
    фото рецепта: Горбуша быстрого засола
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Вкусный и быстрый засол горбуши, это запас в холодильнике, благодаря которому можно приготовить бутерброды, рулеты, а также можно использовать в салаты..Соление горбуши не сложное и доступное каждому. Рыба получается очень вкусной!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Горбушу чистим, разрезаем вдоль, удаляем позвоночник и кости.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Каждую половину разрезаем на отдельные кусочки шириной 2,5 - 3 сантиметра.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Готовим рассол, в воду добавляем соль и растворяем её

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем специи, можно кусочек лимона. Доводим до закипания, остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Заливаем рыбу маринадом на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Маринад сливаем рыбу просушиваем.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Острым ножом срезаем кожу.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №7
    Готово!

    Готовую рыбу используем по назначению.

    Фото приготовление рецепта: Горбуша быстрого засола шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 9
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Замечательная рыбка получается Тамарочка))
    11 февраля 2022 12:44
    Ответить
    tati_69_20
    Вкусно получается и полезно!
    10 февраля 2022 22:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    11 февраля 2022 12:36
    Ответить
    Света Garda
    Интересный способ засолки рыбы!
    10 февраля 2022 21:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Светочка, быстро и вкусно, часто именно так готовлю.
    10 февраля 2022 22:26
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусная рыбка!
    10 февраля 2022 21:27
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Иришка!
    10 февраля 2022 22:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Юленька, спасибо!
    10 февраля 2022 22:24
    Ответить
    the_dream
    Какая же аппетитная рыбка)
    10 февраля 2022 20:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам