Горбуша быстрого засола
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1525 раз
Вкусный и быстрый засол горбуши, это запас в холодильнике, благодаря которому можно приготовить бутерброды, рулеты, а также можно использовать в салаты..Соление горбуши не сложное и доступное каждому. Рыба получается очень вкусной!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Горбушу чистим, разрезаем вдоль, удаляем позвоночник и кости.
Шаг 2 из 8
Каждую половину разрезаем на отдельные кусочки шириной 2,5 - 3 сантиметра.
Шаг 3 из 8
Готовим рассол, в воду добавляем соль и растворяем её
Шаг 4 из 8
Добавляем специи, можно кусочек лимона. Доводим до закипания, остужаем.
Шаг 5 из 8
Заливаем рыбу маринадом на 10 минут.
Шаг 6 из 8
Маринад сливаем рыбу просушиваем.
Шаг 7 из 8
Острым ножом срезаем кожу.
Готово!
Готовую рыбу используем по назначению.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Замечательная рыбка получается Тамарочка))
11 февраля 2022 12:44
Ответить
Вкусно получается и полезно!
10 февраля 2022 22:33
Ответить
Спасибо!
11 февраля 2022 12:36
Ответить
Интересный способ засолки рыбы!
10 февраля 2022 21:36
Ответить
Спасибо! Светочка, быстро и вкусно, часто именно так готовлю.
10 февраля 2022 22:26
Ответить
Очень вкусная рыбка!
10 февраля 2022 21:27
Ответить
Спасибо, Иришка!
10 февраля 2022 22:24
Ответить
Юленька, спасибо!
10 февраля 2022 22:24
Ответить
Какая же аппетитная рыбка)
10 февраля 2022 20:45
Ответить
Семга по- быстрому
Быстрый ужин или обед,я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого н ...
13.03.2013, 02:09
Апрель
Лосось под сыром
Нежнейшая, сочная рыбка, что может быть вкуснее. ...
14.07.2012, 17:11
mysj19
Бульон из лососевых хребтов
Красная рыба – чрезвычайно полезный продукт, но далеко не все могут ...
13.06.2017, 20:47
OdryParker
Шашлычок из рыбы
Это рыбное блюдо быстро и изыскано готовится. Лосось получатся нежны ...
23.11.2011, 18:30
belis07
Бульон из хребтов лосося с рисом
После разделки рыбы, мы обычно не выбрасываем головы, плавники, хреб ...
10.08.2014, 19:56
тамара агапитова
Экспресс Ролы с лососем
Порадовать мужа японской кухней на ужин – это очень легко и быстро. ...
29.08.2014, 01:12
Хозяйка
Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления ...
10.01.2022, 16:16
ihajse
Суп с лососем и сливочным сыром
Суп с лососем и сливочным сыром. Очень вкусный, сытный и нежный слив ...
10.12.2020, 12:26
ihajse
Гренки с консервированным лососем
Для любого праздничного стола, просто для перекуса или на завтрак ре ...
23.05.2021, 23:24
Елена Калинина
Салат Оливье с лососем
Сытный салат Оливье с необычным главным ингредиентом - лососем. Этот ...
17.07.2017, 17:34
OdryParker