Шашлык из свинины в классическом маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1862 раз

Шашлык из свинины в классическом маринаде для меня остается одним из лучших рецептов шашлыка. хотя сейчас куча рецептов маринования мяса, но это все равно в топе моих рецептов :)
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Лук репчатый 1,5 кг
- Уксус 9% 5 ст.л
- Соль 1,5 ст.л
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление16 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, свинину режем на кусочки.

Шаг 2 из 6
Добавляем к ней лук порезанный полукольцами. Солим и перчим.

Шаг 3 из 6
Затем наливаем уксус.

Шаг 4 из 6
Перемешиваем, трамбуем. Отправляем в холодильник на ночь.

Шаг 5 из 6
Ну а дальше на угли. Чтобы шашлык был по сочнее, мы поливаем его водой в перемешку с красным вином 2/1.

Готово!
Шашлык готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Конечно это очень вкусно))
17 марта 2020 21:18
Ответить
Спасибо!
17 марта 2020 22:25
Ответить
Суп мясной с рисом и оливками
Суп на основе свинины с картофелем, рисом, оливками и обжаренными ов ...
28.06.2020, 18:03
MarinaMMI
Картофельный суп со свининой и шампиньонами
Картофельный суп со свининой и шампиньонами - простой, сытный и очен ...
23.08.2017, 09:48
Елена Калинина
Пикантное жареное мясо в соусе
Некоторые продукты нужно будет разделить для маринада и для соуса. ...
10.01.2017, 22:09
Тория
Свинина в рукаве для запекания
Не всегда есть возможность выехать на дачу, но ив духовке можно приг ...
22.12.2018, 22:42
тамара агапитова
Буженина в мультиварке
Все просто и вкусно! Мясо получается рассыпчатым и тает во рту. Попр ...
23.12.2013, 09:33
ОльгаЧ
Стью из свинины с молодой картошкой
Стью из свинины с молодой картошкой. Стью - это родственное блюдо ра ...
31.05.2020, 20:24
lorik26
Мясо по-китайски
Одним словом-вкусно!
06.02.2014, 09:58
nnoir
Ароматный гороховый суп
Ароматный гороховый суп, почетное первое блюдо на многих столах равн ...
30.04.2014, 20:30
master
Тушенное мясо с фасолью и картофелем
Тушенное мясо с фасолью, картофелем и стрелками чеснока. Стрелки у м ...
27.10.2016, 14:18
lorik26
Борщ с пассированными овощами и фасолью
Борщ приготовим на мясном бульоне. Овощи будем пассировать в сотейни ...
22.09.2017, 23:28
mnat